Zbirka lahkih in zdravih receptov za suho hrano. Nekatere od teh surovih juh se lahko v hladnih dneh rahlo ogrejejo ali pa se jedo ohlajeno, kot gazpacho. Vsak od teh receptov surove hrane je preprost in enostaven za pripravo, večina teh surovih juh pa je nizka vsebnost maščob in kalorij. Vse te surove hrane so veganske in primerne za tiste, ki sledijo prehrani surovih in živih živil.
01 od 06
Avokado Gazpacho juha Sarsmis / Getty Images Avokado gazpacho je preprosta surova hrana za juho, toda zaradi čilijev in avokadov, globina okusa v tej ohlajeni juhi se zdi gurmanska. To je trden osnovni recept, ki ga lahko prilagodite svojim potrebam. Naredite bolj blag, tako da izpuščate čilije ali pa ga dodate in dodajte črto vroče omake, če samo jedite večinoma surove in ne skrbite, da so stvari 100% čiste surove.
02 od 06
Pikanten Mango ingverjev juh recept lenazap / Getty Images To je eden od tistih receptov za suho hrano, ki jih morate poskusiti, da bi verjeli, saj seznam sestavin - mango, čili in ingver - se zdi, čudno. Še vedno ni prepričan, da je to surova juha vredna težav? Oglejte si vse pozitivne ocene receptov, ki so jih pustili ljudje, ki so že poskusili. Všeč jim je!
03 od 06
Surova kremasta gobova juha kajakiki / Getty Images Recept za surovo smetano iz gobove juhe se lahko zdi precej čudno, če upoštevamo, da kot veganska prehrana prehrana s surovo hrano izključuje mleko in vse mlečne izdelke. Vendar pa ta recept za surovo gobovo juho namesto mleka za kremo uporablja domače mleko iz indijskega mleka in dobi veliko okusa s čebulo, česnom in pomarančo morske soli.
Ta surovi veganski gazpacho, izdelan z lubenicami, bi bil morda le odličen poletni recept. Hladno, hlajenje, lahka in osvežujoča, vendar z dovolj okusa, da vas zadovolji. Zelo priporočam recept za surovo juho.
Če lahko dobite roke na mladem kokosu, lahko naredite to preprosto tajsko juho recept - surovo vegansko različico kokosove tomate ju, napolnjene z apno, curry in svežim ingverjem (ali galangalom, če ga najdete). To je dober surov recept za hladno vreme, saj se začimbe segrejejo in utirajo.
Z uporabo talnih lističev, česna in čebule lahko naredite zelo prijeten in kremasto surovo vegansko smetano brokoli juho. Traja samo 20 minut in ne potrebujete nobene opreme, samo preprostega mešalnika.