Od vseh desetih zdravih receptov za vegetarijanske juhe, ki sem jih objavil, tukaj so najbolj priljubljeni recepti, v skladu z vami! Vsi ti recepti za suho so vegetarijanski, večina pa je tudi veganska in brez mleka. Ne najdem popolnega recepta vegetarijanske juhe? Tukaj je še nekaj krajev, kjer se lahko poskusite: če želite kuhati domače vegetarijanske juhe (ki jih ne?) Ali pa poskušate malo posušiti, vas morda zanimajo tudi te veganske juhe brez glutena ali te brez maščobe veganske juhe .
01 od 14
Hitra vegetarijanska črna fižolova juhaTa hitra in lahka vegetarijanska juha iz črnega fižola je hiter, zdrav, recept za vegetarijanske juhe z nizko vsebnostjo maščobe, ki bo vašo družino ogrevala v manj kot 15 minutah. Postanite vegan tako, da preprosto izpuščate sir in kislo smetano.
Glej tudi: Mexican Black Bean Juha
02 od 14
Vegetarijanska zrna in ječmenova juhaKdo potrebuje goveje meso? To je zelo srce ječmenova juha, ki je polna jed, zato ne boste zamudili govejega mesa, obljubim! S tem zelo vsestranskim osnovnim receptom lahko dodate skoraj vse veggije, ki jih želite - zeleni fižol, grah ali koruza bi vsi delali dobro. Ta recept iz fižola in ječmena predstavlja več kot velikodušno količino, zato načrtujte nekaj ostankov!
Glej tudi: ječmen in zelenjavna juha
03 od 14
Curried koruza in sir juhaUporabite svežo poletno sladko koruzo, ko je v sezoni v tem receptu, in zamrznjeno koruzo, ko ni. Narejena s šalotko, papriko, koruzo in koščkom sira, je ta vegetarijanska kozica s koruzno in siromočo fantastična vegetarijanska juha, ki se sestane v približno petnajstih minutah.
04 od 14
Vegetarijanska minestrona juhaVegetarijanska minestrona juha, brez maščob in maščob z visoko vsebnostjo vlaken se lahko služi bodisi kot stran ali kot vstop in se počasi ohladi za največji okus. Poskusite dodati malo kocke tofu ali seitan za dodatno povečanje beljakovin. Postrežite s stransko solato in nekaj koruznega francoskega kruha.
Glej tudi: Crockpot Minestrone Juha
05 od 14
Tajski kokos in zelenjavna juhaTradicionalno je tajska kokosova juha, ali tom kha, narejena z veliko začimbami, kot so galangal in limonina, pa tudi s piščancem. Ta preprosta vegetarijanska tajska kokosova juha je narejena iz svežega cilantra, apna in cayenne, da podvaja tajske okuse z nekaterimi bolj pogosto najdenimi sestavinami. Recnik je rekel o receptu za kokosovo juho: "Ta juha je super. Moj mož in jaz sva jo imela rada." Všeč mi je tudi, da dodam kocke in kokosovo juho nekaj kocke in omako.
Glej tudi: Več receptov tajske kokosove juhe
06 od 14
Low-Fat Vegetarijanska Lentilova juhaTudi ljudje, ki niso vegetarijanci, uživajo lečo iz leče! Tukaj je nekaj pomirjujočega in znanega doma kuhane sklede vegetarijanske juhe z lečo. Leča je na voljo v večini trgovin z živili in zelo visoka z vlakninami in beljakovinami in je tudi zelo poceni. Vegetarijanska receptura iz leče vsebuje veliko začimb, vključno z timijanskimi in lovorjevimi listi, da bi dodali veliko okusa. Morda boste želeli gledati tudi ta hiter videoposnetek, ki vam bo pokazal, kako narediti lečo iz leče korak za korakom.
Glej tudi: Crockpot Lentil Juha
07 od 14
Kremasta veganska korenčna juha korenčekKo gre za vegetarijanske juhe, je ta čuvaj. Uporabniki so s petimi zvezdicami soglasno podarili to kremno korenje in kokosovo mleko, tako da ste lahko prepričani, da boste uživali tudi v tej preprosti mešani korenčni juhi.
Glej tudi: korenček, ingver in koriander juha
08 od 14
Easy Cabbage in Cilantro JuhaNavdih z okusi Indije in začinjen z obilico svežega cilantroja in vroče omake, je brez maščobe recept za veganske in vegetarijanske juhe, ki je tudi malo kalorij. Zguba juha je neverjetno zdrava in zelo hranljiva. Narejen je iz nekaj preprostih in znanih sestavin, zato je dovolj preprosto tudi za tiste, ki so nove v vegetarijanske kuhinje.
Glej tudi: 10 receptov vegetarijanske zelenjave
09 od 14
Vegetarijanska bučna juhaVegetativna bučna juha se segreva in polni. Idealen za počitnice ali kadarkoli. Ta lahka bučna juha je začinjena z muškatnim oreščkom in narejena s čičkom namesto sveže buče.
Glej tudi: Bučna kokosova juha
10 od 14
Ohlajena španska Gazpacho juhaGazpacho je ohlajena španska juha, ki osvežuje v vroč poletni dan. Ta osnovni vegetarijanski in veganski recept iz gazpacho lahko oblečete z nekaterimi krutami ali vročo omako, odvisno od vašega okusa. Ne dolguje seznam dolgih sestavin, saj je gazpacho vetrič za pripravo. V tem receptu lahko uporabite sveže cilantro namesto peteršilja, če želite.
Glej tudi: Lubenica Gazpacho Juha
11 od 14
Crockpot vegetarijanska grahova grahova grahaJuha je vedno enostavna izbira, da bi jo naredili v hrčkah. Samo dodajte sestavine zjutraj in pozabite, dokler niste pripravljeni, da bi jih pojedli nekaj ur kasneje. Čeprav mnogi recepti za grahovo grahovo juho uporabljajo dodano aromo, je ta vegetarijanska in veganska splitova grahova juha v začimbah, vključno z timijanom, žajbeljami in lovorovimi listi za nižjo maščobno in holesterolno različico klasične juhe iz grahovice.
Glej tudi: Mleko brez grahov
12 od 14
Osnovna vegetarijanska Miso JuhaMizo juho je tako hitro in enostavno pripraviti, da sem ga pred kratkim začel imeti na zajtrk. Zjutraj je zelo segrevanje in pomirjujoče, in ker je tako vsestranski, je enostavno vsak dan postati drugačen, tako da dodate različne veggije ali dodatne začimbe. Ta osnovni recept za vegetarijanske miso juho je preprosta različica klasične miso juhe, ki jo boste našli v japonskih restavracijah. Miso juha je moj najbolj priljubljen recept za vegetarijanske juhe!
Glej tudi: Več receptov iz vegetarijanske Miso juhe
13 od 14
Kitajska vroča in kisla juhaKitajska vroča in kisla juha je lahki obrok ali spremljevalec za jedo v vsakem dnevu. Moj tajvanski sostanovalec na kolidžu je to priložnost pripravil na zajtrk, in sem ga veselo pojedel! Prvotni recept, je dejal, je prišel iz časa njegovega dedka v tajvansko vojsko, čeprav je bila ta različica precej zapletena, da bi uporabila bolj pogoste sestavine. Ta topla in kisla juha recept je vegetarijansko in veganska. To je nekoliko lahka, vendar se zato ne smete dodati v tofu ali seitan.
14 od 14
Preprosto veganska krema iz gobove juhePreprosto veganska krema iz gobove juhe je polna okusne gobe in kremno veganske juhe!