Ta preprosta temna čokoladna omaka naredi okusno sladoledno polnjenje, ali pa siri malo čez torto ali sira. Ta recept je preprost, hiter in okusen.
Morda vam bodo všeč tudi ti recepti:
- 5-minutna domača čokoladna omaka
- Švicarska čokoladna omaka
- Fudge Nut omako
- Butterscotch omaka
Kaj boste potrebovali
- 2 kvadrata nesladkana čokolada, razbita
- 1/3 čaše vode
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 3 žlici masla, razrezane v majhne koščke
- 1/2 čajna žlička vanile
Kako narediti
- Čokolado in vodo dajte v težko srednje ponev. Kuhajte pri nizki vročini, premešajte, dokler se čokolada ne stopi in zmeša z vodo, približno 3 minute.
- Dodajte sladkor; nadaljujte kuhanje na nizki temperaturi, neprestano premešajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 4 do 5 minut.
- Odstranite z vročine in premešajte v maslu, dokler se ne raztopi in meša. Mešajte v vaniliji in takoj služite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 274 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 7 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 3 g |