Zakaj Wine Refigerators so najboljša možnost za shranjevanje vina
Osnovno skladiščenje vina je precej enostavno, dokler ne pozabite shraniti steklenic iz preveč suhega okolja in se osredotočiti na ohranjanje hladnega, temnega, mirnega in bočnega.
Skladiščenje vina: enote za hlajenje vina
Vino hladilniki , imenovani tudi vino hladilniki, so samostojne enote, ki so namenjene shranjevanju in ohranjanju vaših vin pri določeni temperaturi (idealno med 45-64 stopinj, odvisno od tega, ali shranjujete belce ali rdeče barve).
V različnih cenah, kapacitete steklenice, oblogah in dimenzijah vinskih hladilnih enot so eden najpogostejših načinov za shranjevanje vina za ljubitelje novinskega vina.
Prednosti in slabosti vinske enote hladilnika
Vinske enote za hlajenje so običajno prva stopnja v svetu shranjevanja vina in zagotavljajo ekonomičen način shranjevanja brizgane vinske zbirke, razen osnovnega sistema kleti in škatel. Na splošno ponujajo kompaktno shranjevanje, dokaj konstantno nastavitev temperature, omogočajo shranjevanje steklenic na njihovih straneh in zagotovitev, da so vaša vina izpostavljena minimalni svetlobi v procesu.
Vendar pa imajo vino hladilniki eno veliko pomanjkljivost, še posebej, če iščete shranjevanje vina za dolgoročno, da bi povečali njihov starajoč razvoj v desetih letih. Te enote nimajo zmožnosti za nadzor ravni vlažnosti in običajno vzdržujejo relativno vlažnost 30%, pri čemer je za optimalne pogoje kokoši za starajoča se vina potrebna relativna vlažnost 60-70%.
V suhih okoljih, tudi z vinom, shranjenim na njegovi strani, ima večja možnost izsušitve vinske plute. Ko se pluta izsuši, postane bolj krhka in se začne krčiti, kar povzroči majhno razpok v tesnilu, ki se začne na vrhu ali izpostavljenem delu plute in deluje proti vinu. To lahko v končni fazi omogoči, da zrak prežema vino, kar povzroči uničujočo oksidacijo, ki obljublja, da bo na vino grdo.
Torej, za dolgoročno staranje, lahko hladilniki vina nekoliko bolj tvegani; vendar pa za kratkoročno ohranjanje zdravega in srečno vašega vina napolnijo veliko nišo. Če ste zaskrbljeni zaradi nezmožnosti nadzora nad vlažnostjo vina, potem bi bilo vredno ogledati vinske sklope, ki na splošno ponujajo nastavitve temperature in vlažnosti, da zagotovite najboljše možne posledice za shranjevanje vina.
Možnosti hlajenja za vinske hladilne enote
Obstajajo dve glavni vrsti hladilnih sistemov za vinske hladilne enote. Prvi in najpogostejši sistem parnega stiskanja je enak kot pri standardnem hladilniku. Druga možnost in energetsko najbolj učinkovita sta termoelektrični sistem, ki najbolje deluje v domovih, ki se ne zadržujejo precej toplejši od 75 stopinj in kjer vina ne zahtevajo temperatur, ki so hladnejše od 50 stopinj.
Top proizvajalci hladilnikov za vino
Medtem ko so vino hladilniki postali dimes ducat, z vrsto modelov celo na voljo v vaši lokalni strojni opremi, se mora držati proizvajalcev, ki so preizkušene in resnične. Top podjetja za hlajenje vina, s katerimi lahko pazite, vključujejo: Avanti, Vinotemp, linije hladilnikov Silent in N'Finity vina Enthusiast.
Za ceno so vinske hladilne enote odlična vstopna stopnja shranjevanja vin za takojšnjo porabo. Medtem ko se ne štejejo za primerne za dolgoročno staranje, zagotovo služijo trdnemu cilju na področju ustreznega kratkotrajnega shranjevanja vina. Če razmišljate o vinski hladilni enoti, si oglejte naše najnovejše ocene in priporočila v hladilniku vina.