Sprejmi spretnosti na naslednjo stopnjo
Ne glede na to, ali šele začnete raziskovati svet mešanih pijač ali pa ste hobbyist mehkolog, ki želi brati vaše plovilo, je vedno nekaj novega za učenje (ali sipanje!). Ustvarjanje odličnih okusnih koktejlov doma je enostavno, ko imate nekaj osnovnih orodij, nekaj receptov in nekaj nasvetov, s katerimi boste začeli.
V tem vodniku razčlenimo osnovne in napredne tehnike bartinga. Pomagali vam bomo tudi pri iskanju osnovnih orodij, ki jih boste potrebovali za odlično pijačo in si delite nekaj naših najljubših receptov za koktejl .
Chill nekaj steklenih izdelkov in zgrabite vaš jigger, je čas, da se premaknete svojo cocktail igro!
Začni z osnovami
Če želite začeti mešati svojo prvo pijačo, res ne potrebujete veliko. Obstaja veliko priljubljenih koktajl receptov, ki jih lahko izbirate. Številni izmed njih potrebujejo le kozarec, alkohol in mešalnike ter nekaj ledu z žlico za mešanje .
Ko ustvarite svoje domače mešalne sposobnosti, boste verjetno želeli, da vaš bar z nekaj bistvenimi potrebami . Ni treba iti čez krov. Držite se osnovnih pijač, ki jih najbolj uživate - morda raje vodka ali viski čez džin ali tekila - v hladilniku imate nekaj sokov in citrusov sokov. Drugačne mešalce, kot so likerji , grenke in sirupi, lahko dodate, ko odkrivate nove recepte.
Ko se zaljubiš v okus sveže izdelanega koktajla, razmislite o vlaganju v dober koktajlov stresalnik . Niso dragi in tresljajoči koktejli ne samo da vam dajejo boljšo kombinacijo okusa, temveč tudi odpira število odličnih koktajlov, ki jih lahko premešate.
Če želite narediti pravi martini, margarito ali daiquiri , potrebujete stresalce.
Step Up Your Cocktail Game
Ste pripravljeni vzeti svoje koktajle na naslednjo stopnjo? Ključi za emuliranje pijač, ki jih izdelujejo profesionalni barterji, so v manjših podrobnostih. Na primer, bodite pozorni na kakovost v vašem omarah za likanje, da se vaša očala vedno ohladijo, in merite vsako sestavino, nekaj korakov, ki jih lahko naredite za dosledno ustvarjanje boljših koktajlov .
To je tudi čas za raziskovanje naprednih tehnik mešanja. Ker ste se mešali in pretresli navzdol, poskusite piti pijačo ali kupiti muddler, tako da lahko v svoji kuhinji pripravite sveže mojitos in stare modne dodatke . Učenje znanosti pri ustvarjanju slojevitih pijač in prakticiranju vaše plavajoče tehnike vam omogoča, da se z malo truda tudi zatekate.
Prav tako lahko vadite svoje pijače z oblogo za sladkor ali garniture , zato ste pripravljeni na prvo zabavo. Navsezadnje ne morete ohraniti te nove znane veščine in pijače so vedno boljše z nekaj prijatelji.
Mešajte "Em Up in zabavajte se
Lahko študirate o vseh vrstah tehnik bartending in brskate po neštetih receptih za pijačo, vendar ne poskušajte preveč resno upoštevati! To naj bi bilo zabavno in način, kako dvigniti povprečno doživetje domače pijače (prihranite denar, ki ste ga porabili v baru). Podobno je kuhanje za užitek, samo poskusi imajo veliko manj časa in so veliko bolj zabavni.
Uživajte v potovanju in pustite, da vas popelje iz ene okusne pijače na drugo . Tam bodo tisti, ki jih ne boš všeč, in včasih boš zmešal in naredil nered, toda vse je v redu! Vsi smo bili tam, zato se vrnite z njim. Obstaja veliko osvežilnih pijač v vaši prihodnosti.