Ta edinstvena piščančja lasagna je narejena s sloji lasagne rezanci, zelen tomatillo salsa in salsa paradižnika, cilantro, mehki sir, špinača, kocke s paradižnikom in kuhan piščanec.
Tex-Mex okuse naredijo to okusno lazanje izjemen obrok, ki ga bo vaša družina spet zaprosila.
Če želite zmanjšati prep prepozno, piščanca kuhajte en dan vnaprej ali kupite piščančja piščanca ali popolnoma kuhane piščančje trakove.
Kaj boste potrebovali
- 9 lasanskih rezancev (kuhano al dente, odcejene)
- 1 žlica oljčnega olja
- Piščančje prsi brez kosti
- Sol in poper po okusu
- Čili v prahu za okus
- 3 žlici masla
- 3 žlici moke
- 1 1/2 skodelice mleka
- 1 skodelica tomatillo salsa verde
- 6 do 8 zelenih čebule (tanko narezane)
- 2 žlice svežega cilantra (sesekljanega)
- 2 skodelice razrezane mehiške mešanice sira
- 1 skodelica kmečka salsa (razdeljena)
- 10 do 12 unč zamrznjenih špinača (odmrznjena in stisnjena suha)
- 2 velika paradižnika (na kocke)
Kako narediti
- V veliki ponvi ogrejte oljčno olje na srednji vročini. Piščančje prsi previdno narežite v tanjše kocke ali trakove. * Potresemo s soljo, poprom in čilijem v prahu, nato pa piščanca zmešamo v vročem olju, ki se pogosto obrača, dokler ne kuhamo približno 8 do 10 minut. Chop piščanca in pustite na stran.
- V srednji ponvi ogrejte maslo nad srednjo nizko vročino. Dodamo moko in kuhamo, mešamo, 2 minuti. Dodajte mleko in tomatillo salsa in kuhajte, premešajte, dokler se ne zgostite. Mešajte v zeleni čebuli, cilantru in siru. Okusite in po potrebi dodajte sol in poper.
- Toplotna pečica do 350 F.
- Razpršite približno polovico debele salse v 9-do-13-by-2-palčni pekač. Lay 3 lasagna rezanci položite skupaj s slojem salsa. Na vrh lasagne rezanci s polovico špinače, polovico kuhanega piščanca in polovico kocke narezanih paradižnikov.
- Razprite s približno 1 skodelico mešanice sira.
- Ponovite s še 3 rezanci, preostalim špinači, preostalim piščancem in preostalim paradižnikom.
- Razširite z drugo 1 skodelico mešanice sira.
- Na vrh preostalih rezancev, nato pa se razširijo s preostalim krušnim salsom in preostalo mešanico sira.
- Pokrijte s folijo in pečemo 30 minut. Odstranite folijo in pecite 10 do 15 minut dlje.
* Če želite piščančje prsi politi na dve kosi, položite roko na polovico piščančje prsi in se vodoravno rezi od debelega konca do tankega konca.
Komentarji bralca
"To sem naredil velikokrat in vsi ga imajo radi! Piščanca bom kuhal v mojem lončku, medtem ko je na delovnem mestu, zato je pripravljen, da se pripravim, ko pridem domov. To se olajša priprava po dnevnem delu." Jules
"To je bilo malo vključeno, vendar ni bilo preveč težko narediti. Sem zamenjal brez glutena lasagne rezanci za testenine. Moj mož ga je všeč! V mapi priljubljenih je zdaj." ZG
Morda bi vam bilo všeč tudi
Janetova piščančja lazanja s špinačo
Piščančja lazanja z belim in rdečim omako
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 878 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 126 mg |
| Natrij | 1.421 mg |
| Ogljikovi hidrati | 83 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 45 g |