Začinjeno jedi za zajtrk s klobaso Andouille

Začinjeno andouille klobase in kreolski začimba jazz v tej okusni jedi za zajtrk. Postrezite to pečenje s sadjem za odličen jutranji obrok.

Za blažje okuse uporabite zajtrk ali drugo dimljeno klobaso, skupaj z začinjeno soljo namesto Creole ali Cajun začimbe.

Kaj boste potrebovali

• 12 do 16 unč prekajene andouille klobase, tanko narezane
• 1/2 skodelice sesekljane čebule
• 1/2 skodelice sesekljane rdeče ali zelene paprike
• 6 velikih jajc
• 1 1/2 skodelice mleka
• 1 čajna žlička mešanice začimb Creole ali Cajun
• 1/4 čajna žlička črnega popra
• 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja, neobvezno
• 4 rezine kruh, raztrgan na 1-palčni kosi, ali uporabite 2 velika rogljičastega, narezanega v sendviču in raztrgan
• 2 srednjega paradižnika, narezan na koščke
• 2 skodelice razrezane sira Cheddar
• sol in poper

Kako narediti

1. Ogrevanje pečice do 350 stopinj F (180 stopinj C / plin 4). Maslo plitvo 2-quart pekač.
2. V veliki ponvi kuhajte narezano klobaso s čebulo in poprom, dokler zelenjava ni prosojna. Vdihnite jajca z mlekom v skledo s sezono Creole , poprom in peteršiljem, če uporabljate; dati na stran.
3. Na dnu maslenega krožnika pospravite kosi kosov kruha. Potresemo z mešanico klobas in s kockimi paradižniki. Na vrh s sirom Cheddar, nato pa prelijte jajčno mešanico enakomerno čez vrh. Potresemo s soljo in poprom.

1. Pečemo pečenec 35 do 40 minut ali dokler ni pihana in rahlo porjavljena.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Klobasa in jajčni recept za kašor

Brisačo za jajčne kaše

Jajca in slanina za zajtrk

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	604
Skupna maščoba	46 g
Nasičena maščoba	22 g
Nenasičena maščoba	15 g
Holesterol	271 mg
Natrij	1.097 mg
Ogljikovi hidrati	13 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	34 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)