01 od 08
1. korak - Izberite Paella zabaven meni
Martin Poole / Getty Images Ker morski sadeži imajo mešanico mesa, školjk, zelenjave in riža, je polna robustnih okusov in je precej poln. Torej, ko je Paella glavni program, je najbolje, da ostali obrok ostane enostaven, tako v okusih kot pri pripravi. Iz teh razlogov priporočamo klasično špansko mešano zeleno solato na strani, sladoled ali flan za sladico.
- Classic Tapa - Tortilla de Patata z bageto
- Špansko vino, špansko rdeče in špansko belo vino
- Ensalada Mixta - španska mešana zelena solata
- Seafood Paella Recipe - Paella de Marisco
- Vanilla Flan , kava Flan ali Turron Ice Cream s čokolado
- Espresso kava
- Španska žganje ali alkohol 43
Še nikoli nisi pripravil paele , in ti si malo neodločen? Ne bodi! Preberite kako kuhati Perfect Paella .
02 od 08
2. korak - natisnite vse recepte za seznam in trgovino za nakupovanje
yulkapopkova / Getty Images Nekaj dni pred zabavo natisnite recepte, ki jih boste uporabljali, in preverite omare za sestavine in opremo. Napišite seznam nakupov. Če zabavate večjo skupino kot pridelek recepta, ne pozabite prilagoditi količin sestavin.
Ne pozabite, da predmeti, kot so španski žafran, morda niso na voljo pri lokalnih prodajalcih, zato načrtujte naprej. Morda boste morali kupiti na etničnem ali gurmanskem trgu ali prek interneta.
Nasvet: Morske jedi so najboljše, če so sestavine na svežem. Če je na vašem območju na voljo sveži morski sadeži, ga kupite dan pred ali na dan zabave. Če sveži morski sadeži niso na voljo, vse morske jedi naj bodo zamrznjene do dneva zabave.
Če kruh pred časom kupite, ga zavrzite, da ohranite svežino.
03 od 08
3. korak - Pripravite sladico na dan pred zabavo
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Ker je Turron Ice Cream with Chocolate zamrznjena sladica, in Flan mora biti nekaj časa pred vročino hlajen, pripravite te sladice dan pred zabavo. Dovoli približno 15-20 minut za pripravo tega sladico, nato pa 3 ure, da se ohladi.
Če imate opravljeno čiščenje, vam priporočamo, da to storite dan prej kot dobro l.
04 od 08
Korak 4 - Pripravite Tortillo ob jutranjih urah
L Alfonse / Getty Images Zjutraj na zabavi pripravite tortiljo in hladilnico do 1 uro pred služenjem. Dajte približno 35-40 minut za pripravo tortilije .
- Classic Tapa - Tortilla de Patata Korak po korak receptu s fotografijami
- Španski omlet recept - Tortilla Espanola ali Tortilla de Patata , besedilna različica Recipe
05 od 08
5. korak - Pripravite Ensalado Mixta
Kultura / Liam Norris / Getty Images Pripravite solato na dan zabave, vendar ga ne oblačite, dokler ne služijo. Po pripravi solate poskrbite, da bo ohlajena, dokler ne bo pripravljena služiti. Dajte 10-15 minut, da pripravite solato.
06 od 08
6. korak - Pripravite sestavine za Paella de Marisco
Huw Jones / Getty Images Celoten postopek izdelave paelle traja približno 2 uri. Ker potrebuje sekljanje zelenjave in mesa, pa tudi čiščenje školjk, pustite 45 minut za pripravo, preden pridejo vaši gostje.
- Seafood Paella Recipe - Paella de Marisco , besedilna različica
- Kako kuhati Perfect Paella , Korak za korakom Recipe s fotografijami
07 od 08
Korak 7 - Decant Vino, Cut Tortilla & Ogenj gor Grill
MarkSwallow / Getty Images Preden pridejo vaši gostje, odprite vino, da ga lahko dihate. Pripravi mizo. Tortilja odrežite na 2-palčna kvadrata in narežite koščke vrečke. Zdaj ste pripravljeni na goste.
Če uporabljate oglje za žar, namesto plina, pustite 20-25 minut, da so premazi na pravi temperaturi za kuhanje.
Če uporabljate gorilec Gas Paella , očistite sklop gorilnika. Svetloba tik pred uporabo.
08 od 08
8. korak - Kuhajte Paella De Marisco in uživajte
Matt Lincoln / Getty Images Ko je žar pripravljen, sestavite vse sestavine na mizi blizu žara in začnite kuhati paelo. Vsakdo navadno želi gledati proces, tako da se boste lahko družili z vašimi gostom in se bodo čudili na vaših kuhalnih spretnostih. Buen Provecho!