Ta zelen paradižnik podtalnica je preprost način za uživati tangy, okusen zeleni paradižnik.
To je preprosto pečena jed s parmezanskim sirah in drobtinami med plasti. Postrežite kot stransko krožnik z vsakim obrokom. Ta jed je odlična z ribami, ocvrtimi piščanci ali zrezki.
Kaj boste potrebovali
- 7 do 8 velikih zelenih paradižnikov
- 2/3 skodelice sveže naribanega parmezanskega sira
- 1 1/3 skodelice drobne suhe krušne drobtine
- 1 žlička soli
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja
- 3 žlice masla, razrezane na majhne koščke
Kako narediti
- Grelna pečica do 350 °. Maslo 2-quart krožnik za peko ali pršenje z nonstick kuhanje prhe.
- Odlomite paradižnik in ga rezite v kroge približno 1 / 2- do 3/4-palčne debeline.
- Združite parmezan sir, drobtine kruha, sol, poper in peteršilj.
- Razporedite polovico paradižnika v pekač. Poliramo mešanico parmezana nad paradižnikom. Z preostalimi paradižnikovimi rezinami prelijte in potresemo s preostalo parmezansko zmesjo.
- Dot enakomerno z maslom.
- Pečemo 45 do 55 minut, dokler niso paradižniki razpisani in je pečenka rjavkasta in mehurčasta.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Sladka koruza in zeleni paradižnik
Zelena paradižnikova pica
Zelena paradižnikova juha z domačo šunko
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 147 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrij | 265 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |