Zamenjave Amaretto so lahko izvedljive alternative
Kuhanje z Amaretto
Ameriškim destilarnam ni bilo dolgo, da bi uresničili tržni potencial tega okusnega sokovnika, zdaj pa obstajajo številna podjetja, ki izdelujejo svoje različice amaretta, ki so ponavadi na voljo po razumnejši ceni od uvoza.
Veliko ameriških knock-offov je označeno s kremo de mandljevem in so narejene iz ekstraktov ali mandljevega olja. Čeprav se kakovost ne primerja s prvotnim uvozom, bodo te cenejše različice delovale popolnoma za večino kuhanja.
Če pa vaš recept uporablja amaretto brez uporabe toplote, uporabite najboljše amaretto, ki si ga lahko privoščite.
Amaretto kuhanje Nasveti
• Pred prvim receptom poskusite z alkoholom seznaniti z osnovami kuhanja alkohola , ki vsebujejo informacije o izpuščanju alkohola.
• Če ne želite vlagati v veliko steklenico samo za en recept, večina alkoholnih pijač prodaja posamezne steklenice, kot so na letalih. Enolične steklenice vsebujejo 50 ml ali pa sramežljivo 1/4 skodelice.
• Ali pa lahko poskusite z roko pri izdelavi lastne domače amaretto.
• V mnogih primerih lahko amaretto nadomestimo z mandljevim ekstraktom (brez arom). (Več alkoholnih substitucij .)
• Večina receptov, ki uporabljajo amaretto, vključujejo tudi mandlje .
• Amaretto deluje še posebej dobro v tortah, piškotkih in drugih sladicah.
Več o Amaretto in Amaretto Recepti:
• Kaj je amaretto?
• Nasveti in zamenjave za kuhanje Amaretto
• Kuhanje z osnovami alkohola
• Amaretto Recepti
Kuhinjske knjige
| • | Classic Liqueurs |
| • | Enciklopedija žganih pijač in likerjev in kako jih kuhati z njimi |
| • | Cordials iz vaše kuhinje |
| • | Gurmanski vodnik za kuhanje z alkoholnimi pijačami in žganimi pijačami |
| • | Več Cookbooks |