Ingver ni najpogostejša sestavina za izdelavo pijač, vendar je pravzaprav popoln dodatek k pijačam, zlasti domačim čajem. V hladnejših mesecih je lahko ingver zelo koristen za telo, saj naj bi pomagal preprečiti gripo in prehlad .
Ta ogrevalni in aromatični čaj je poln okusnih okusov. V paru skupaj z jabolkami, ingverji čaj naredi pikantno pijačo, ki vas bo pustila hidratizirati in čutiti s čudovitim miru. Vsak ogrevalni sok ima sladek jabolk in medu, in pikantnost ingvera tingles na zadnji strani jezika. Ginger je lahko malo preveč močan, vendar lahko prilagodite sladkost za manj ginger čaj.
Potrebno je le štiri sestavine, ki jih verjetno že imate v vaši kuhinji. Poleg tega so te sestavine na voljo vse leto, tako da lahko uživate v čaju v vsakem letnem času. Lahko celo prilagodite recept za toplejše vreme in ga poslužite preko ledenih kock.
Nasvet: Če je mogoče, uporabite organska jabolka in ingver, ker bo koža ostala nedotaknjena. Če pa ne morete uporabljati ekološko, se prepričajte, da sta jabolka in ingver temeljito očiščena.
Kaj boste potrebovali
- 2 velika jabolka (za ta recept je bil uporabljen Red Delicious, vendar uporabite katero koli sorto, ki vam je všeč)
- 1 velikega ingverja (neolupljen in grobo sesekljan)
- 5 skodelic vode
- Med po okusu (ali
- javorjev sirup, če je vegan)
Kako narediti
- Jabolka razrežite v velike klinove, vendar zavrzite jedro in steblo, je treba ingver pustiti neolupljen, vendar ga razrezati na majhne koščke.
- Postavite vse sestavine, razen sladila, v lonec, nato pokrijte in kuhajte pod srednjo vročino, dokler ne pride do vrenja. Po vrenju toploto zavrtite na nizko in pustite pokrito. Še naprej potapljajte še 10 do 15 minut.
- Dodajte med (ali sladilo po izbiri) in izklopite vročino. Dovolite sedeti približno 5 minut pred služenjem. Če želite, okusite in prilagodite sladilo. V vsako skodelico lahko tudi potresete nekaj cimetovega cimeta.
- Postrežite toplo ali ohlajeno na ledenih kockah v toplejših mesecih. Ko je čaj prišel do sobne temperature, se lahko hrani v hladilniku, dokler ni pripravljen za pijačo. Lahko se ponovno segreje. Čaj bo v hladilniku shranjen do en teden.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 51 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 10 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |