To krušno torto iz pogačice odložite kot kavo ali pa ga poslužite z zajemom sladoleda ali s prelivom za sladico. Ta torta je narejena z nebeškim hrustljavim prelivom borovnic in rahlo začinjenih maslenih rjavih sladkornih drobtin. Torta je čudovito vlažna.
To lahko storite z ali brez orehov ali pekanov.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/4 čajne žličke pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 4 unci masla (zmehčano, 8 žlic)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 velika jajca
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 1/2 žličke ekstrakta vanilije
- 2 skodelice borovnic
- Za Topping:
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 3/4 skodelice moke
- 1/2 čajna žlička cimeta
- 1 muškatni orešček
- 5 žlici masla (stopljeno)
- Neobvezno: 1/2 skodelice drobno sesekljanih orehov ali pekanov
Kako narediti
- Grešite 9-palčno ploščo z vzmetjo. Pečica na 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- V skledo združite 1/2 skodelice moke, pecilni prašek, soda in sol; dati na stran.
- V mešalno posodo z električnim mešalnikom smetajte 4 unče zmehčenega masla z granuliranim sladkorjem. Beat približno 3 do 4 minute, dokler gladka in puhasto. Beat v jajca do gladke. Beat v kislo smetano in vaniljo. Z mešalno mizo pri nizki hitrosti, premešajte v mešanici moke samo dokler ne mešate.
- Tekočino razpršite v pripravljeno ploščo za pekač. Borovnico enakomerno potresemo nad testo.
- V drugi skledi združite rjavi sladkor, 3/4 moke, cimet in muškatni orešček. Mešamo z vilico, dokler se dobro ne meša. Dodajte 5 zlic stopljenega masla in dobro premešajte z vilicami. Mešajte v drobno sesekljane matice, če uporabljate. Mleto mešanico enakomerno potresemo preko borovnic.
- Pečemo v segreti pečici 40 do 45 minut, dokler torta ne ostane čvrsta in je vrh porumenel.
- Ohladite v ponvi približno 10 minut na stojalu; odstranite stran posode in pred rezanjem popolnoma ohladite.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Lemonova koruza moka iz korenike
Shanova kava torta iz modre barve
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 357 |
Skupna maščoba | 22 g |
Nasičena maščoba | 10 g |
Nenasičena maščoba | 6 g |
Holesterol | 114 mg |
Natrij | 338 mg |
Ogljikovi hidrati | 37 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 5 g |