To je preprost način, da uživate v polnjenem poparčnem okusu in ker je priprava tako enostavna, je recept približno polovica časa. Pršenica je narejena z govejim govejim mesom, rižem, paradižnikom in sira, skupaj s papriko in začimbami. Pršut je narejen iz vseh znanih sestavin, ki bi jih pričakovali od klasičnih pečenih polnjenih paprik .
Za posamično jed, eno zeleno in eno rdečo, sta bila uporabljena 2 velika paprika, vendar bi lahko uporabili še več.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogramov govejega mesa
- 1 skodelica sesekljane čebule
- 1/2 skodelice posejane zelene
- 2 velika paprika, razrezana v 1-palčni kvadrat
- 1 1/2 žličke soli
- 1 čajna žlička zelene kosmiči, neobvezno
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1/2 čajna žlička posušenega listnega origana
- 1/2 čajne žličke posušene listne bazilike
- 1/2 čajna žlička česna v prahu
- 1 lahko (14,5 unč) narezanih paradižnikov
- 1 lahko (15 unč) paradižnikova omaka, razdeljena
- 1 1/2 žličke Worcestershire omake
- 1 1/2 skodelice kuhani riž
- 8 unč razrezanega sira Cheddar ali Cheddar Jack mešanice
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Rahlo namažite 3-četrto pekač.
- V velikih ponevih na srednji vročini za 5 minut porjavite zemeljsko goveje meso s čebulo in zeleno. Dodajte papriko, sol, sveže mleto črni poper, zelene kosmiče, če uporabljate, origano, baziliko in česen v prahu. Nadaljujte, dokler zelenjava ni na voljo in meso ni več rožnato.
- Dodajte paradižnik na govedino, skupaj s polovico paradižnikove omake in omako Worcestershire. Premešajte, da se mešajo. Simmer za 5 minut. Mešajte v rižu in polovici sira.
- Mešanico mesa spužemo v pripravljeno posodo za peko. Preostalo paradižnikovo omako spustite enakomerno po vrhu, nato pa potresemo s preostalim sirom.
- Pečemo 25 do 30 minut, dokler ni vroče in mehurčko.
Vročanje predlog: sesekljano solato in piškoti
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 633 |
Skupna maščoba | 26 g |
Nasičena maščoba | 12 g |
Nenasičena maščoba | 9 g |
Holesterol | 138 mg |
Natrij | 963 mg |
Ogljikovi hidrati | 51 g |
Prehranske vlaknine | 4 g |
Beljakovine | 46 g |