Kondenzirana juha in zamrznjena koruzna zrna omogočata, da se ta žganja iz koruze zelo enostavno pripravi in počasno kuhanje omogoča kuhanje skoraj brez rokavov.
Kaj boste potrebovali
- 5 trakov slanina (ali purana slanina)
- 1 srednje čebulo (sesekljan)
- 1 žlico moke
- 3 skodelice koruznih zrnja (zamrznjene)
- 1 (10 3/4 unča) lahko kondenzirano smetano iz zelene juhe
- 1 skodelica
- piščančja juha
- 1/2 skodelica paprika (rdeča ali zelena, narezana)
- 2 velika krompirja (rdeča ali rumena, cubed)
- 1 skodelico izhlapenega mleka (ali
- lahka krema )
- 1 črtica mešanice začimbne zelišč
- 1 čopič soli in popra (po okusu)
- 1 do 2 žlici
- sveži drobnjak ali zelena čebula (sesekljan)
Kako narediti
- Frite slanino v ponvi ali svežem svežnju do svežega; odstranite z žlebasto žlico, odcedite, nato se razpadite. Če uporabljate puranje slanine, uporabite malo rastlinskega olja v skledi.
- Na kratko dodajte čebulo na kapljice; potresemo z moko in premešamo, dokler dobro ne mešamo. Dati na stran.
- V počasnem kuhalniku združite koruzo, kondenzirano juho, piščančeno juho, sesekljan poper, krompir, mešanico čebule / moke in slanino v počasnem kuhalniku.
- Pokrijte in skuhajte po 7 do 9 urah.
- Dodajte uparjeno mleko in začimbe 30 minut pred vročino.