To je okusna krušna goveja obara, okusni in srčni obrok, ki vam bo družina uživala. Uporabite pinto fižol ali črni fižol v tem okusnem španskem slogu.
Za popolno kosilo ali večerjo. To lahko obogatite z vašim najljubšim koruznim kosom ali kolkomjem ali s koruznimi zvitki ali kruhom .
Sorodni recept: zelenjavna goveja govedina doma
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogramov gulaške govedine, pusto, razrezane na majhne koščke
- 2 žlici
- ekstra deviško olivno olje
- 3 žlice vsake moke
- 1 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 3 rebra zelena, rezina
- 1 skodelica korenja, julienne-rez ali rahlo rezine
- 1 sladka zelena paprika, sesekljan
- 1 sladka rdeča paprika, sesekljan
- 1 žlička soli ali po okusu
- 1 čajna žlička
- Cajun začimba ali sol za soljenje
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- 2 pločevinke (po 15 kosov) pinto fižol ali črni fižol, odcejeni, sprati
- 1 lahko (10 1/2 oz.) Kondenzirana goveja juha, nerazredčena, ali
- domače bogato goveje meso
- 2 pločevinke (po 14,5 unč) kocke na paradižnik, ne izsušene
Kako narediti
- Bacite goveje meso z moko. V velikih ponevih toplotno olje nad srednjo visoko toploto. Dodajte govedino in čebulo; suté, pogosto mešanje, dokler ni dobro porjavi.
- V 4 do 6-urnem počasnem kuhalniku združite zeleno in rdečo papriko, začimbe, fižol, juho, paradižnik in rjave goveje meso ter čebulo.
- Pokrijte in kuhajte na HIGH za 4 do 5 ur ali na LOW za 8 do 10 ur.
- Če želite, dodajte koruzna zrna približno 1 uro pred odložitvijo časa.
- Postrezite s vročim pečenim kruhom ali mufinami .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 907 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 1.298 mg |
| Ogljikovi hidrati | 114 g |
| Prehranske vlaknine | 33 g |
| Beljakovine | 69 g |