Easy Strawberry Jam Recept

Ta lahka receptura z jagodami ne zahteva pektina in jo je mogoče obdelati v vodni kopeli za daljše skladiščenje ali shraniti v hladilniku za največ dva tedna. To je čudovito pri vseh običajnih osumljencih - kruhu, tostih, bagremih, angleških mufinih, smrčkih - pa tudi na sladoledu , gobi in kilogramih, palačinke, vaflje in francoski toast . Ta zastoj ne bo nastavil trdega. To je mehko zastavljen marmelat, ki bo iz kapljice kapljice, zato ne mislite, da ste naredili kaj narobe. Lahko spremenite sladek ali tartness tega marmelada s povečanjem ali zmanjšanjem količine sladkorja ali limoninega soka, ki ga uporabljate.

Kaj boste potrebovali

• 2 kilograma
• sveže jagode (oprane in oluščene)
• 4 skodelice sladkorja (bolj ali manj po okusu)
• 1/4 skodelice
• svež limonin sok

Kako narediti

1. V veliki skledi zmešajte jagode v serijah in jih prenašate v veliko posodo s težkimi dnom, potem ko je vsaka serija zdrobljena.
2. Dodajte sladkor in limonin sok do jagod. Mešajte na nizki temperaturi, dokler se sladkor ne raztopi. Povečajte toploto na visoko in prinesite mešanico jagod do popolnega kotaljenja pri nenehnem mešanju. Zmanjšajte toploto in nadaljujte z vrenjem, dokler mešanica ne doseže 220 stopinj (105 stopinj C), pogosto mešanje.

1. Če želite obdelati v vodni kopeli za dolgoročno skladiščenje, prenesite džem v vroče sterilizirane kozarce, pri čemer pustite 1/4-palčni glavni prostor. Pokrijte z vročimi steriliziranimi pokrovi in ​​obročki. Postopajte v vodni kopeli 10 minut. Odstranite, da preprečite, da se ohladi in pustite, da se ohladi, preden ga shranite na hladnem, suhem, temnem mestu.
2. V nasprotnem primeru prenesite marmelado v plastične posode ali konzervne posode. Počakajte, da se ohladi. Zatesnite in shranite v hladilniku do tri tedne ali zamrznite za največ eno leto.
3. Opomba: Preden začnete s projektom domače konzervacije, preberite to vodnik po korakih iz družbe Ball canning jars.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	35
Skupna maščoba	0 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	0 g
Holesterol	0 mg
Natrij	0 mg
Ogljikovi hidrati	9 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	0 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)