Enostaven krompirjev škrob

Drobilnik cimeta okusi te družinske najljubše zelje za zelje. Vas prosimo, da zapustite cimet ali uporabite samo ščepec. Ta recept je preprost, vendar okusen.

Če vam je všeč veliko omake - to je okusno nad pire krompir - dvojno paradižnikovo juho in paradižnik.

Kaj boste potrebovali

• 2 kilograma govejega mesa
• 3/4 skodelice kuhani riž
• 1 velika
• jajce, rahlo pretepen
• 1 čebula (drobno sesekljan)
• 1/2 žlička soli
• 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• 1 velika
• glava zelja
• Za omako:
• 1 (10 3/4-unča) lahko kondenzirano paradižnikovo juho
• 1 (14,5-unča) lahko paradižnik
• 1/4 do 1/2 čajna žlička
• cimet
• Sol in sveže mlet črni poper po okusu

Kako narediti

1. V veliki skledi združite mleto govedino, riž, pretežno jajce, drobno sesekljano čebulo, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra. Mešajte, dokler ne temeljito premešamo.
2. Nežno odstranite listje z glavo zelja, pazite, da jih ne trgate. Očistite listje v vreli slani vodi, ki je dovolj dolga, da se umakne. Druga možnost je, da celotno glavo zelja postavite v mikrovalovno varno posodo s približno 1/4 čašo vode. Kuhajte na 100% moči približno 12 do 15 minut. Listi naj se zlahka odlepijo.

1. V sredini vsake liste položite približno 1/4 skodelice mesnih mešanic; preklopi na straneh in zaviha rolete po mesu, burrito-style; varen z lesenimi zobotrebci.
2. Sesalne zvitke postavite v Crock Pot .
3. V skledo združite paradižnikovo juho, krompirjeve paradižnike in cimet. Dodajte sol in poper, da okusite in prelijete omako nad zelje za zelje.
4. Pokrijte in skuhajte po 7 do 9 urah. Ponavadi dodam preostale listje zelja v lonec.

Nasveti

Osredotočite glavo zelja in jo postavite v zamrzovalnik več ur ali čez noč. Odstranite jo iz zamrzovalnika in pustite, da se odmrzne nekaj ur. Listi naj se lupine zlahka in bodo dovolj mehki, da bi se lahko zvijali brez blanširanja.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	589
Skupna maščoba	22 g
Nasičena maščoba	9 g
Nenasičena maščoba	8 g
Holesterol	214 mg
Natrij	311 mg
Ogljikovi hidrati	54 g
Prehranske vlaknine	12 g
Beljakovine	44 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)