Ponudite to lepo začinjeno piščanec in šunko pečemo s krompirjem ali rezanci in solato ali parom veggies.
Dimljeni šunka doda okus tej piščančji lupini. Tanke rezine pršuta so polnjene s polovico piščančjih prsi in z lahkimi kisli smetanovi omaki. Dodajte krušno drobtino za dodatno teksturo in okus.
Oglejte si nekaj komentarjev bralnika nasvetov za več idej in predlogov sestavin.
Kaj boste potrebovali
- 6 polovic piščančjih prsi brez kosti
- Sol in poper
- Paprika po okusu
- 6 tanke rezine kuhane šunke
- 1/4 skodelice stopljeno maslo
- 1 lahko (10 1/2 unč) kondenzirano smetano iz gobove juhe
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 lahko (4 unč) rezane gobe, odcejene
- 1 skodelica mehkih krušnih drobtin, razbacanih z 2 žlici raztaljenega masla, neobvezno
Kako narediti
- Rahlo maslo 2 1/2-quart pekač. Pečico segrejte na 350 ° F.
- Poljajte piščančje prsi s soljo, poprom in papriko.
- V pripravljeno posodo za peko pripravite rezine šunke; vrhnite rezine s šunko s piščančjimi prsmi. Združite maslo, juho, kislo smetano in gobe; dobro premešajte.
- Zmešajte juho in kislo smetano nad piščancem.
- Po želji potresemo z mastnimi krušnimi maščobami.
- Pecite pri 350 F za 45 minut do 1 ure ali dokler piščanca ne kuhate.
Nasveti in variacije
- Zamenjajte šunko z 8 do 12 trakovi kuhane slanine .
- Make-Ahead: Pripravite pečenka brez pečenja. Pokrivajte kremo in hladilnik do 12 ur. Odstranite kremo iz hladilnika približno 20 minut pred pečenjem. Pečemo po navodilih, kar omogoča malo dodatnega časa, če je kaša še vedno ohlajena.
- Pražite gobe, narezane na 6 do 8 unč v kakšnem maslu, da zamenjate konzervirane gobe.
- Dodajte preliv čedarovega, švicarskega ali parmezanskega sira tik pred posušeno kašo. Nadaljujte pečenje, da se sir ohladi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1586 |
| Skupna maščoba | 104 g |
| Nasičena maščoba | 40 g |
| Nenasičena maščoba | 37 g |
| Holesterol | 521 mg |
| Natrij | 649 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 137 g |