Kaj boste potrebovali
- 4 fileti kalupov, vsak približno 8 unč
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica masla
- 1 šalotka, drobno sesekljan
- 3/4 skodelice težke smetane
- 2 žlici svežega sesekljanega kopra ali 2 žlici suhega dillweed
- 1 žlica sesekljan svež peteršilj
- Neobvezno: sol in poper po okusu
Kako narediti
- Ogrevana pečica do 425 °.
- Filete s krompirjevimi očmi z oljčnim oljem in potresemo s soljo in poprom.
- Namestite v rahlo namašeni pekač; pecite 15 do 20 minut, ali dokler se ne prebijejo nečistoče in se zlahka zlomi z vilico.
- Medtem pa toplo maslo in pečen šalot do razpisa.
- Po okusu dodajte smetano, koper, peteršilj in sol in poper.
- Privedite do vrenja.
- Postrezite omako nad pečenim plodom.
Morda boste tudi uživali:
- Halibut s balzamično marinado
- Halibut Creole
- Pečena morska plošča z omako za gobo
- Broiled Halibut z zeliščnim maslom
- Pečena halibut s česnom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 495 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 194 mg |
| Natrij | 278 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 53 g |