Ta lahka mešanica govejega mesa se preliva z mehkim testom iz piškotov, nato pa se pečen pečen, dokler se ne preliva. Uporabil sem majhno škatlo - približno 1/2 skodelice - iz zdrobljenega paradižnika v posuši namesto paradižnikove juhe, in to je bilo zelo dobro.
Namenjen je, da se obrne na krožnik, vendar sem z lahnjo žlico težko zajemal obroke.
Postrežite to govejočo pečen kruh z raztegovano solato ali svežimi paradižniki na kose za prijeten vsakdanji obrok.
Poglej tudi
Classic Hungry Jack govedina in pečen kruh
Kaj boste potrebovali
- Goveje meso 1 funt (najmanj 85% pusto)
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 skodelica zelene (narezane)
- 1/4 skodelice čebule (drobno sesekljan)
- 1/4 skodelice zelena paprika (sesekljan)
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička črnega popra (sveže mleto)
- 1/2 čajna čila čilija v prahu
- 1 majhen česen iz česna (fino mleto)
- 1 can / 10 3/4 unca kondenzirana paradižnikova juha (ali 1/2 skodelice zdrobljen paradižnik)
- Pršut pečenega piškotov:
- 2 skodelice moke (presejena in vsestranska)
- 1 žlica pecilni prašek
- 1 žlička soli
- 3 žlice hladno skrajšanje
- 3 žlici masla (hladno)
- 1/4 skodelice peteršilja (mleto in sveže)
- 1 skodelico mleka
Kako narediti
- Pečico segrejte na 425 F (220 C / Gas 7).
- V veliki težki pečici ali nizozemski pečici kuhajte tale goveje meso v vročem olju. Dodajte preostalo zeleno, čebulo, poper, 1 čajna žlička soli, poper, čilija v prahu, česen in paradižnikova juha. Simmer za 10 minut.
- Sproščanje peršunskega piškotovega piškotov (navodila spodaj) v vroči mešanici v skledi.
- Pečemo približno 20 minut, ali dokler prelivanje ni zlato rjave barve.
- Previdno zavrtite pečico (obrnjeno navzdol) na veliko posodo ali zaprite obleke na plošče z žlico. Nudite takoj.
Služi od 4 do 6.
Vrhunski piškoti
- Odstranite suhe sestavine v posodo. S prsti, pecivo ali vilice, v skrajšanju in maslu. Mešajte v peteršilj in mleko, dokler se mokra ne navlaži. Spustite na vročo mešanico govejega mesa in rahlo razširite. Pecivo, kot je navedeno zgoraj.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Zelje z valovi z govejem in rižem
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 753 |
Skupna maščoba | 47 g |
Nasičena maščoba | 18 g |
Nenasičena maščoba | 20 g |
Holesterol | 145 mg |
Natrij | 930 mg |
Ogljikovi hidrati | 42 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 42 g |