Te goveje in fižolove fižole so enostavne, zato so okusne. Okrasite z razrezano solato, kislo smetano, sesekljanim paradižnikom ali vašim najljubšim okrasom.
Recept se zlahka zmanjša za veliko količino. Vsak burrito zavijte v folijo in jih položite v vrečo za zamrzovanje. Zamrzujte do 3 mesece.
Če vam je všeč dodatna toplota, dodajte blage čipke ali jalapenove čile v mešanico čebule in govejega mesa. Salsa se lahko nadomesti z enchilada omako.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
- 1 česen česna (mleto)
- 2 čajni žlički čilija v prahu
- 1 čajna žlička origano (posušen list, razkosan)
- 1/2 čajna žlička kumina
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 lahko / 16 unč refried fižol
- 1 can / 10 unč enchilada omako (razdeljeno)
- 6
- tortilje iz moke (8-palčni)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- V veliki ponev na srednji vročini kuhajte mleto goveje meso, čebulo in česen, dokler meso ne porjavi, zato pogosto mešajte meso. Dobro izpraznite. Dodajte čilije v prahu, origano, kumine, sol in poper; kuhamo 10 minut. Dodajte ponovljene fižol in 1/2 skodelice enchilada omake. Toplo segrejemo.
- Mleto torto zavijte v folijo in jih postavite v segreto pečico; segrevamo 10 minut. Spoon okoli 1/2 skodelico mešanice govejega mesa na vsako tortiljo; trdno zavrtite in postavite stransko stran navzdol na posluženo ploščo, obloženo z razrezano solato.
- Oglejte si Kako zamenjati Burrito
- Preostanek preostale enchilada omako prek tortillas. Okrasite in služite s katerim koli od naštetega: rezan sir, narezane zrelih oliv, sesekljani paradižnik, kisla smetana ali gvakamol in bolj razrezana solata.
Sorodni recepti
Jugozahodna govedina in krompirjeva peciva
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1741 |
| Skupna maščoba | 43 g |
| Nasičena maščoba | 16 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 68 mg |
| Natrij | 3.308 mg |
| Ogljikovi hidrati | 261 g |
| Prehranske vlaknine | 31 g |
| Beljakovine | 74 g |