Hrustljavi španski mandljev piškotek recept

Bogate, drobne polvorone ali mandljev piškoti so okusni piškotek, ki je še posebej priljubljen pri Špancih med božično sezono. V razsutem stanju vašega supermarketa najdete surove mandlje - najbolje je kupiti v večjih količinah, saj ta recept zahteva približno 1 funt mandljev.

Več španskih receptov za piškote

• Španski Perrunillas Cookie Recipe
• Nevaditos Cookie Recipe
• Španski vinski piškoti
• Tradicionalna španska kolača

Kaj boste potrebovali

• 2 1/4 skodelice zelenjave skrajšanje
• 1 1/8 skodelice sladkorja
• 2 skodelice sladkorja v prahu
• 3 skodelice
• celotni surovi mandlji
• 3 2/3 skodelice moke
• 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 jajčni rumenjak (neobvezno)

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 ° F.
2. Mletje mandljev v živilskem predelovalcu .
3. Skrajšajte rastlinsko zelenjavo v granulirane in v prahu sladkorje v veliki posodi za mešanje. Dodamo mletje mandljev, mandljev ekstrakt in cimet ter zmešajte.
4. Moč v eni moki v mešanici (mešanica se bo zdela suha ali krhka). Morda boste želeli uporabiti roko, da mešate testo, ko dodate zadnjo skodelico moke, da jo v celoti vključite v mešanico testa.

1. Nekateri recepti zahtevajo jajčni rumenjak, da dodate vlago in malo vežejo testo, vendar je neobvezno. To je točka za dodajanje rumenjaka, če se odločite za uporabo - preprosto premagajte jajčni rumenjak in jo premešajte v testo.
2. Testo ohladimo vsaj dve uri.
3. Ko je vaše testo ohlajeno, razdelite testo na štiri dele. Z uporabo dela testa hkrati zvijte ali oblikujte vrv široko 1 do 1 1/2 cm. Na vrv za rezanje položite vrv in rahlo poravnajte vrv. Diagonalno rezi vrv, da naredite diamantne piškotke.
4. Pečemo pri 350 ° F 25-30 minut na neoluščenem piškotku. Pustite, da se ohladijo na piškotkovnem listu 5-10 minut. Tudi ti piškotki bodo zelo razdrobljeni, tako da se rahlo ohladijo, jih skrbno odstranite z lopatico.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1489
Skupna maščoba	117 g
Nasičena maščoba	29 g
Nenasičena maščoba	59 g
Holesterol	56 mg
Natrij	255 mg
Ogljikovi hidrati	103 g
Prehranske vlaknine	9 g
Beljakovine	18 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)