Ti malčki z aromami in okusi z vinom so lahki in okusni piškoti. Tradicionalno jih jedo s kozarcem likerja Anise, vendar so prav tako okusne s skodelico vročega čaja ali kave za zajtrk ali v času čajev.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica
- belo vino
- 1 skodelico sladkorja
- 1 skodelico rastlinskega olja
- 1 skodelica zelenjave
- skrajšanje
- 3 žličke.
- pecilni prašek
- 2 tbsp.
- izvleček janeža
- 6 skodelic moke
- Neobvezno: granulirani sladkor za polnjenje
Kako narediti
Predgretje pečice do 325 stopinj.
- Z mešalcem za roke združite sladkor, rastlinsko olje, skrajšanje zelenjave in pecilni prašek skupaj v veliko mešalno posodo. Dodajte belega vina in izvlečka janeža in dobro premešajte. Hkrati dodajte moko skodelico. Mešanica bo videti suha ali drobna. Morda boste želeli uporabiti roko, da mešate testo, ko dodate zadnje 2 skodelice moke.
- Odstranite majhno količino testa in zvijemo v vrv približno 1/3 "debelo na neokrnjeni rezalni plošči. Razrežite na koščke približno 4 cm dolge in se pridruži obema koncema, da oblikujejo obliko kroja ali prstan.
- Previdno položite na neoluščeni piškotek in pecite 15-18 minut ali dokler ne postanejo zlate barve. Bodite previdni, da ne zažgite dna!
- Pustite, da se ohladi približno 10 minut, zato se piškotki ne razpadajo, ko jih dvignete z lopatico. Medtem ko je še vedno toplo, potopite v sladkor, da lahko obložite vrhove, če želite.
Čeprav so ti piškotki izdelani skozi celo leto, so še posebej priljubljeni ob božičnem času. Za še en čudovito bogat in okusen španski božični piškotek, poskusite Polvorones . Če želite izvedeti več o božičnih slaščicah v Španiji, španski božični bonboni .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 145 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrij | 80 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |