Jogurt Tahini Lemonova omaka je hitra, aromatična začimba popolna z jagenjčki, preprostimi solati in riževimi pilafi. To je resničen izstop z Minted Lamb Meatballs ali drizzled na Fattoush Salad . Všeč mi je celo mlečni jogurt na splošno, predvsem pa v omake. Nizko vsebnost maščob in brez maščob imajo ponavadi stabilizatorje ali sredstva za zgoščevanje, kar lahko naredi končno teksturo omake manj kot idealno.
Ohrani, ohladi in ohladi, do enega tedna.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica navadna, nesladkana
- jogurt
- 2 - 3 žličke tahini (mleto sezamovo pasto)
- 2 žlici svežega limoninega soka
- Lepa morska sol po okusu
- Sveže poper poper po okusu (neobvezno)
Kako narediti
- V srednji posodi zmešajte jogurt, tahini in limonin sok, dokler se gladko ne zmeša. Pridobivanje tahini in jogurta v gladko stanje bo zahtevalo malo pozornosti, zato jih poskrbite skupaj.
- Dodajte sol po okusu in poper, če želite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrij | 58 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |