Vsak samozavestni pivec, ki pije pivo, bo spoznal odgovor na vprašanje "Kaj je pent črnih stvari?" Toda za tiste, ki niso tako seznanjeni s pojmom (pogosteje so se pogovarjali na Irskem), je to preprosto irska nacionalna pijača, Guinness.
Pint "Black Stuff", kot ga pogosto omenja, je pravzaprav pita znamenitega iraškega suhega Guinnessa. Guinness je potomec anglijskega porterjevega sloga iz 18. stoletja, čeprav je danes Guinness ena izmed najbolj znanih znamk pijač na svetu.
Več o Guinnessu
Guinness je ena vodilnih blagovnih znamk na svetu, zahvaljujoč ne le zaradi priljubljenosti ale, ampak tudi zaradi agresivnega trženja. Rezultat tega je veliko ikoničnih oglasov 20. stoletja. Veliko tega dela, zgodovine in izdelave Guinnessa je mogoče videti v skladišču Guinness v Dublinu.
Guinness z živili in recepti
Kozarec Guinnessa je dobrodošla pijača ob številnih krepkih irskih jedeh, njegova moč okusa, čeprav je lahko nekoliko prevladujoča, tako osebno, moja prednost je kuhati z Guinnessom. Dodajanje v Guinnessu receptu prinese dodan okus, ki je lahko nekoliko grenak, vendar hkrati s sladko maltiness. Uporabite Guinness v kateremkoli receptu, ki zahteva temen al, močan ali grenak (kot v pivskem grenku ne grenak okus). Zanimivo je, da Guinness deluje v slanih in sladkih jedi. Oglejte si te recepte.
- Guinness Rarebit Recipe - Preprosto vzemite Welsh Rarebit, vendar z brizganjem Guinness za dodaten okus.
- Super Enostavno Guinness Kruh recept - Da, lahko dodate Guinness kruha in dobro vredno poskusiti za lepo malty, rahlo grenak okus
- Goveje in Guinness Pie - Kaj mora biti najbolj znana (in najbolj priljubljena) recept z uporabo Guinnessa. Klasična britanska in irska kuhinja.
- Guinness in Orange Moist Chocolate Cake Recept Ne gre za zanikanje lepote te torte, je ravnovesje med pomarančo in Guinnessom, ki se združita v torto, ki ni samo vlažna, temveč tudi pekoča s okusom. Pravi zmagovalec recepta.