Kaj Cage-Free pomeni in ne pomeni
Na tržnicah vedno več jajc ima oznako "brez kletke" na škatli. Ponavljalnik je vsekakor dober - kdo želi razmišljati o tem, da bi bil v kletki, navsezadnje - ampak kaj pomeni nalepka?
"Brez kletke", označenega na škatli z jajci, pomeni preprosto, da se kokoši, ki tvorijo ta jajca, ne shranjujejo v kletkah. Še enkrat, to je dobro, vendar ima oznaka precej omejena pravna opredelitev in prakse nekaterih kmetov le po tem zakonu otežujejo to vprašanje, kar bi lahko mislili ..
Osnove "brezplačnih" jajc
V teoriji so kokoši, ki postavljajo jajca, označena kot "brez kletke", prosto hodila po kokošji hiši, se skokala na skorja in položila jajca v gnezda.
To je v veliki meri v nasprotju z večino kokoši nesnic, ki se hranijo v kletkah, tako majhnih, da ne morejo popolnoma odpreti kril, še manj pa hodijo ali se premikajo.
Najboljši scenarij scenarija
Morda jajca, označena kot "brez kletke", imajo na njih tudi "prostoročno območje" in prihajajo iz kokoši, ki so bili vsaj dlje dovoljeni zunaj, vsaj po dnevu. Morda so imeli celo zelene pašnike za raziskovanje, ki jim omogočajo, da razkrijejo naravno vedenje lova in kokoši za semena in žuželke, ki rastejo v travi.
"Brez kletke" v primerjavi s "prostim dosegom"
"Brez kletke" pomeni, da so kokoši lahko prosto hodili, toda tava se lahko omeji na kokošjo hišo. Kokoši še vedno živijo v prevelikih in nezdravih razmerah. Oznaka "prostega dosega" zahteva, da so kokoši dovoljeni zunaj.
To pomeni, da je količina časa, ki je dovoljena zunaj, in pogoji za to zunanjo površino niso opredeljeni, zato je možno, da bo gnezdena hišica imela majhna vrata na enem koncu, ki bi vodila do majhnega betonskega prostora, za katerega so kokoši teoretično dovoljeni vendar v praksi ni veliko izboljšanja.
"Brez kletke" in "paša"
"Pastried" nima pravne opredelitve ali preverjanja s strani tretjih oseb, vendar ga običajno uporabljajo mali kmetje, ki vzgajajo piščance na naravnem pašnem griču v koči hiši ponoči in gostijo na paši čez dan, lovijo in klanjajo za svojo hrano in razstavljanje drugih naravnih vedenj.
Jajca, ki ne vsebujejo kletke, so prav tako precej na voljo v glavnih trgovskih trgovinah, za razliko od manj pogostih " pašnih jajc ".
Resničnost jajc brez "kletke"
To pomeni, da se "kokoši" piščanci hranijo v kokoših hišah, pogosto v utesnjenih pogojih in imajo ali pa nimajo dostopa do zunanjih ali pašnikov. Brez drugih ali dodatnih oznak, ki pojasnjujejo, kako so bile kokoši, ki so postavile jajca, "brez kletke" bolje kot nič, in so trdno boljša izbira kot večina komercialnih / industrijskih jajc, vendar niso zlati standardi.
Zakaj Egg Labels Matter
Za tiste, ki iščejo najkakovostnejša jajca iz kokoši, ki jim je omogočeno, da kažejo naravno vedenje, piščančja jajca iz kokoši, ki jih vzgajajo mali kmetje, ki vas lahko celo povabijo, da obiščejo svojo kmetijo, tako ponosni, kako ravnajo z njihovimi živalmi, se bodo izkazali za razodetje. Ker je kokošam dovoljeno, da dobijo del svoje prehrane iz zelenjave in rastlin ter žuželk, njihovi rumenjaki niso le rumeni, ampak robovi proti svetlejši, sončni, skoraj oranžni barvi.
Belci so polni. Imajo močan okus jajčeca in barvo, ki naredi vsako jajčno jed, celo skromno mehko kuhano ali trdo kuhano jajce, sijaj.
Vsaj, da bi dobili "kletke brez jajc" pomeni, da ste se izognili podpori najhujših preobičajnih praks jajčne industrije.