Kako odlepiti in sejati granat

Kako olupiti granatno jabolko

Za lupanje granatnega jabolka najprej odrežite krono in nežno izvlecite nekaj osrednjega jedra, ne da bi motili seme. Z ostrim nožem izmerite samo skozi zunanjo kožo okrog sadja v četrtletjih. Postavite palec v center jedra in nežno povlecite dele. Odstranite notranjo belo paparžno kožo, ki pokriva semena, in zavrzite. Nežno obrnite kožo navznoter in semena bo iztisnila, da se zlahka odstranijo brez modric.

Kako ločiti seme granat

Neobraženi, sveži semenski pipi naredijo lepo užiten in barvit okras. Zato jih boste pogosto uporabljali za gurmanske jedi iz solat v podeželske sladice. Delajo z vsemi tečaji.

Za lažje ločevanje belih membran s pepelov postavite rezane dele v skledo hladne vode in nežno ločite sočna semena. Membranski kosi morajo plavuti na vrh vode za enostavno ločitev.

Kako sokati granatno jabolko

Če želite sok, vendar ne semena, imate na voljo več možnosti:

• Uporabite živilsko mlin za grundiranje svežega soka iz semen, pri čemer se semena ujamejo v mlinu.
• Pipse piti v mešalniku s kratkimi udarci in napetostjo.
• Sadite sadje v polovici navzkrižne in jih ponovno nabite, kot bi si limone.
• Položite seme v zapečateno vrečko iz plastične zamrzovalne mase in jih previdno zvalite z valjčko.

Zgoraj navedene metode lahko povzročijo grenkobo zaradi abrazije semen, vendar bi morala biti grenkoba minimalna, če imate lahkoten in pacient dotik.

Lahko tudi počasi skuhajte seme v košček vode v krčmi ali na stovetopu in s pomočjo sita ali gaziranega semena odstranite semena. Ta metoda traja več časa, vendar povzroči manj grenkobe.

Več o granatah in granatih:

• Nasveti in ukrepi za pripravo jabolk
• Selekcija in skladiščenje granatnega jabolka
• Piling in juženje granatnega jabolka
• Ali so semena granatnega jabolka užitna? Pogosta vprašanja
• Zgodovina granate
• Legenda o naravi in ​​Lore
•

Kuhinjske knjige

•	Granatno jabolko
•	Sadje, sladko in brez sladkorja
•	Nicole Routhier's Fruit Cookbook
•	Stone Fruit
•	Več Cookbooks