V koktajlih beseda beseda "popolna" običajno pomeni, da bo pijača vključevala enake dele suhega in sladkega vermuta. To je točno to, kar boste dobili v popolni martini in to je čudovita pijača za vsakogar, ki ljubi dina.
Ta recept je "popolna" različica klasičnega gin martini . Prav tako lahko premešate popoln Manhattan , medtem ko drugi "odlični" koktajli gredo z drugimi imeni, kot so afiniteto , ki ima šotor. In vendar je popoln martini najbolj priljubljen med njimi. To je idealna pijača na večerji ali kadarkoli želite praznovati to popolno seznanjanje gin in vermuta.
Kaj boste potrebovali
- 2 unci gin
- Suh vermut 1/2 unč
- Sladek vermut
- Okrasimo: oljke ali limonino zvijanje
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v mešalno steklo z ledenimi kockami.
- Dobro premešajte .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Okrasite z oljčnim ali limoninim zasukom .
Perfect Your Perfect Martini
S samo tremi sestavinami je pomembno, da bodite pozorni na kakovost, če želite najboljši popoln martini. Vsaka pijača, kot je ta, si zasluži najboljše steklenice, ki si jih lahko privoščite, zato se prepričajte, da dobro za to recept prelijete.
Kot katerikoli martini, bo gin naredil ali zlomil vaš popoln martini.
To ni čas, da bi bil poceni, čeprav vam tudi ni treba porabiti tone denarja. Dobre, dobro zaokrožene steklenice gin, kot so Beefeater, Bombay in Tanqueray, so trde ginke, na katere se vedno lahko zanesete na odlično pijačo.
Koktajli, kot je ta, so tudi kot nalašč za raziskovanje gina, ki ga še niste poskusili. To je recept, na katerega se lahko vrnete, ko na primer vzamete nov obrtni džin . Čist profil Martini vam resnično omogoča, da izkusite vsako ginovo edinstveno mešanico botaničnih rastlin brez veliko napora ali dodatnih okusov.
Na splošno je klasičen suh džin v Londonu uporabljen v popoln martini. Ti imajo profil okusa, ki je zelo brinite-naprej, in ta "borov" okus lahko vrne nekaj pivcev off. Vendar so odlične novice. Danes lahko najdete številne ginke, ki so odložile brino in omogočile, da drugi okusi v središču pozornosti.
Na primer, Oxley English Dry Gin ima mehkejšo aromo smetane, ki je naglašena z agrumi in cvetlično zeliščno meadowsweet. Morda boste tudi uživali v cvetličnih vidikih Aviation Gin ali čudovit šopek gin, kot je Bloom s kamilico in kovačnik.
Kaj pa Vermouth?
Tako pomembna kot vaš džin lahko steklenice vermuta, ki jih izberete, lahko resnično izboljšajo svoj popolni martini. To je skušnjava popustiti utrjena vina in nabirati poceni steklenice, vendar obstajajo nekateri odlični vermuti, ki so vredni vsake barice.
Poiščite steklenice, kot so Carpano, Cinzano, Noilly Prat in Vya. Prav tako se ne bojite raziskati neznanih imen, saj obstaja veliko manjših proizvajalcev, ki dajejo nekaj zelo impresivnih možnosti.
Kako močna je popolna Martini?
Martinis niso šibke pijače. Lahko izgledajo vse lepo in lepo, vendar so izdelani samo z alkoholom, kar nam pove, da gre za nekaj zelo močnih koktajlov. V povprečju z 80-ginastim ginom in 15-odstotnim vermutom po volumnu (ABV) lahko pričakujete, da bodo vaši popolni martini tehtali približno 27 odstotkov ABV (54 dokazov) .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 246 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 107 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |