Mramorna torta je bila vedno ena mojih najljubših rojstnodnevnih peciva, ker sta dve kocki videti tako posebna.
Na vrh te marmorne torte s čokoladnim ledom ali tankimi čokoladnimi glazami. Pečemo torto v posodo za torto ali torto.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/4 skodelice prešane moke
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1 žlica pecilni prašek
- 1 žlička soli
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 7 jajc, ločenih
- 3/4 skodelice hladne vode
- 1 žlička vanilije
- 1/2 žlička smetane z zobom
- 1/4 skodelice vrele vode
- 2 žlici sladkorja
- 2 kvadrati (2 unči) nesladkana čokolada, stopljena
Kako narediti
1. Prebite moko, sladkor, pecilni prašek in sol v veliko mešalno posodo.
2. V središču suhih sestavin izdelajte vodnjak; dodajte olje, 7 rumenjakov, hladno vodo in vanilijo. Beat do gladke.
3. V drugi skledi premijete 7 jajčnih beljakov, dokler ne nastanejo trdni vrhovi. Zmešajte jajčni rumenjak na celotni površini beljakovin, nežno zložite v mešanico.
4. Odstranite 1/3 tekočine v drugo skledo. Mešajte vrelo vodo, sladkor in čokolado; krat v manjši del tekočine.
5. Spustite polovico svetlobnega testa v neoluščeno 10-palčno pločevino; na vrhu s polovico čokoladnega testa. Ponovite plasti.
6. Z maslenim nožem ali ozko lopatico nežno zavrtite rahlo za marmoriranje.
Pecite pri 325 ° F (165 ° C / oznaka plina 3) 65 minut. Obrni in ohladi. Mrazna marmorna torta s čokoladnim maslom, zamrzovanjem ali sipanjem s čokoladno glazuro .
Morda bi vam bilo všeč tudi
Marble Loaf Cake
Čokoladna torta iz kikirikijevega masla
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 447 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 183 mg |
| Natrij | 431 mg |
| Ogljikovi hidrati | 53 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 8 g |