Najboljši recepi za ribe

Začetni kraj velikih ribjih žar je rub. Ti recepti za drobljenje rib dajejo temu verodostojnemu žaru okus, medtem ko ustvarjajo večino reber . Nekatere od njih so začinjene vroče, nekaj sladke in nekaj slanih. Preberite, kako najti popoln rub za vaša rebra.

• 01 od 10

  Mustard Rub

  Klasična mokra gorčica, ki se res drži mesa. V tej recepturi lahko uporabite različne vrste gorčice, da spremenite okus drobljenja.

• 02 od 10

  Kansas City Rib Rub

  V Kansas Cityu poznajo BBQ rebra . To je recept za obrezovanje žara za tradicionalna rebra v Kansas City . Izpolnite ta rebra z dobro žgalno omako in imeli boste fantastičen obrok.

• 03 od 10

  Memphis Rub

  V Memphisu je Rub najpomembnejša sestavina poleg mesa. Pogosto so rebra sluzena samo z rubriko in brez omake. To pomeni, da mora ta žara za roke zagotoviti vse okuse, da bi pripravili žara v Memphisu . Ta rub se začne z velikodušnim delom paprike in nato gradi rahlo začinjen, a vsekakor slasten profil, ki vam pomaga izkoristiti svoj žar. Ta Memphis trik je še posebej dober na rebrih, vendar ga je mogoče uporabiti za vse dimljene meso .

• 04 od 10

  Spare Rib Rub

  To je sladek in aromatičen del dobro deluje na svinjskih rebrih. Vročino lahko prilagodite s spreminjanjem količine cayenne.

• 05 od 10

  Memphis-Style Rib Rub

  V Memphisu so rebra tradicionalno vroči suhi. To ne pomeni, da je meso težko in posušeno, ni samo žar. Ta tradicionalni Memphis recept za pečenje na žaru je osnova velikega reber svinjskih rebrov in ena izmed mojih najbolj priljubljenih rubskih drobtin . Vročino lahko prilagodite s spreminjanjem količine cayenne.

• 06 od 10

  Prašičje rezanje rib

  Ta rub je idealen za vse vrste svinjine, ne glede na to, ali so rebra ali karolina vlečena svinjina. Eden od nasvetov: če začasno namazate začimbno začinjeno rohto, preden začnete kuhati, bo svinjina razvila okus, ki je podoben šunki, in ne na dober način. Torej uporabite to uho preden svinjina udari kadilca.

• 07 od 10

  Goveje meso rib

  Ta rub združuje okuse sladke in toplote. Vročino lahko prilagodite z uporabo blagega ali srednjega čilnega praška . Če si resnično želiš začimbati, potem dodajte dodatno žlico cayenne. To je odličen rub za odlična BBQ goveja rebra .

• 08 od 10

  Najboljše kvote Rib Rub

  Ta rub je vaša "najboljša možnost" kajenja velikega vrha reber. Ta slastna drobovina bo dodala veliko okusa, ne da bi pri tem odmazila od naravnega okusa mesa.

• 09 od 10

  Chipotle Dry Rub

  Ta začimba ima velik okus chipotle paprike . Prepričajte se, da je rudnik fino zmlet, preden ga uporabite in to bo dodalo neverjetne okuse na vaša rebra.

• 10 od 10

  Derrick's Hot Rib Rub

  To je zelo osnovno rub , vendar je vroče. Poskusite uporabiti srednje ali blago čilije v prahu, da ga malo zvišate.