Vse je zabavno in igre, ko igrate z jello! Te Sparkling Jello Velikonočne jajce so veselje, da so in so popoln (in enostaven) pomladni projekt za družino.
Jajca so bolj kot čudovite poslice za otroke, prav tako so precej okusne. Liminska italijanska soda dodaja iskri okusa in teksture malini, apni in jagodičastim želatinom. Dve plasti vsebujejo tudi jogurt dollop za poseben kremast dotik. Rezultat je eden izmed najbolj očarljivih jello prigrizkov, ki jih lahko naredite.
Tukaj ni nobene priložnosti za »epski Pinterest neuspeh«. Ni pravih ali napačnih jajc in vsak bo edinstven. Dobili boste nekaj odličnih plasti in lahko namerno ustvarjate nove barve iz treh osnovnih barv. Cilj je, da se preprosto zabavate v kuhinji in s tem receptom imate veliko priložnosti.
Kaj boste potrebovali
- 1 (3-unč) škatla Lemon Jell-O
- 1 (3-unca) škatla Malina Jell-O
- 2 (3-unč) škatle Berry Blue Jell-O
- 2 skodelice vrele vode (razdeljena)
- 1 skodelica
- limona italijanska soda (razdeljena)
- 3 žlice
- Grški jogurt (razdeljeni)
- 2 žlici
- rastlinsko ali oljčno olje
Kako narediti
Zberite svoja orodja in sestavine
Ta projekt je veliko bolj zabavno, če pripravite vse, kar potrebujete pred časom. Poleg zbiranja in določanja vaših sestavin boste našli ta orodja zelo koristna.
- Jell-O Jigglers jajčni plesni. Nekateri ljudje uporabljajo plastična jajca, ki bi jih napolnili s sladkarijami in na enem koncu luknjo. To je skromna ideja, vendar obstajajo skrbi, da plastika ni brez BPA, zato morda ni najboljša možnost za nekaj, kar boste jedli. Če nimate kalupov ali jih želite kupiti, se obrnite na socialne medije. Eden od vaših vajenih prijateljev ima lahko plesni, ki jih lahko sposodite.
- Majhen lijak. Uporabite najmanjši lijak, ki ga najdete, tako da se prilega v luknjo plesni. Deluje tudi plastična brizga, podobna tistim, ki se uporabljajo za razdeljevanje otroških zdravil.
- Ena plošča na plesen. Izlivanje želatine lahko postane malo grdo, zato so plošče bistvene za ohranjanje kuhinje malo čistejše. Prav tako, tako da vsakemu kompletu jajc posredujete lastno ploščo, jih lahko hitro prilepite v hladilnik in iz njega dodate plasti.
- Merilna skodelica in mešalna posoda. Pazite, da jih očistite v žepih. Ostanki bodo začeli nastavljati in lahko pustijo koščke v naslednjem sloju.
- Vijak. Bistveno je za učinkovito mešanje želatine, tako da je dobro raztopljen. Tudi, če je ne dovolj dobro , lahko jogurt loči od želatine.
Naredi Jello jajca
- Velikost maščob v notranjosti vaših kalupov z oljem. Potegnite papirnato brisačo v majhno skledo rastlinskega ali oljčnega olja in jo potresite v notranjost vsakega kalupa, s čimer zagotovite popolno pokritost. Ne poskrbite za ta korak, saj bo veliko lažje odstranjevala jajca.
- V mešalno posodo nalijemo 1/2 skodelice vrele vode in dodamo želatino iz maline. Dovolite, da se počite eno minuto, nato pa se razjeda, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Dodajte 1/4 skodelice limonine italijanske sode. Vdihajte, dokler ne kombinirate.
- Vlijemo v kalupe za jajca, polni vsako tretjino poti.
- Hladimo za 15 do 20 minut. Ta plast lahko traja dlje, odvisno od tega, kako toplo je vaš jello in temperatura hladilnika. Preverite to vsakih pet minut po prvih 15.
- Medtem premešajte modro želatino . Uporabite 1 skodelico vrele vode, dodajte 2 pakiranja jelloja in počakajte 1 minuto, preden se zmešate, da se raztopi.
- Dodajte 1/2 skodelico in 2 žlici jogurta. Vdolnite temeljito in pustite, da počivajo, dokler prvi sloj ni delno nastavljen. Mešajte vsakih pet minut, da se prepreči nastavitev.
- Plastika maline je pripravljena, če ni precej čvrsta - na vrhu je treba rahlo tekočino in rahlo potegniti. Če vaš spodnji sloj postane preveč trdno, se jajce ne zadržijo skupaj, ko se vzame iz kalupa.
- Ko je rdeča plast pripravljena, modri želatini dajte zadnji mešanici. Počasi prelijemo na rdečo plast, dokler plesen ni približno dve tretjini poln. Ker je to sredina jajca, bi ta sloj potreboval večino prostora v kalupu, zato sta potrebni dve embalaži jello.
- Hladimo za 15 do 20 minut. Še enkrat uporabite svojo sodbo pravočasno. Ta plast bi morala biti hitrejša od prve, ker se je modra želatina nekoliko ohladila.
- Čas je, da zmešate limonino jelo. Dodajte 1/2 skodelico vrele vode v posodo za mešanje, dodajte limonino jelo in pustite, da počiva eno minuto pred žganjem, dokler se želatina ne raztopi .
- Dodajte 1/4 skodelice sode in 1 žlico jogurta. Vroče dobro. Spet pustite, da se to nastavi na sobni temperaturi, dokler vaš prejšnji sloj ni pripravljen.
- Ko je modra plast dovolj trdna, počasi prelijemo rumeno na vrh, da napolnimo plesen.
- Hladiti vsaj 4 ure, čeprav je čez noč najboljša.
- Pop skrbno odprite kalupe. Držite ga nad skledo, vsaka kalupa potegnite, dokler se vaša jajca ne zdrsne ven. Hranite v hladilniku, dokler ni čas za prigrizek.
Nasveti in triki
Ustvarjanje plasti Jell-O jajca ni natančna znanost in imeli boste jajca, ki pridejo bolje kot drugi.
Nekatera jajca bodo nastavljena hitreje kot druge, zato boste morda dobili krvavitev med dvema plastema. Vendar lahko to izkoristite v svojo korist, da namerno ustvarite zeleno ali vijolično, tako da prelijete naslednji sloj, preden je prvi pripravljen.
Če niste prepričani, ali je en sloj dovolj dobro nastavljen, nalijte eno jajce kot preskus in preverite, katero barvo dobite. Če vam je všeč, storite še nekaj. Ponovno ohladite kalup 2 do 5 minut, preden jo sestavite v preostale kalupe.
Ne poudarjate popolnosti, samo naredite, kar želite in videli, kako pridejo ven. Zelo verjetno je, da bodo bolje, kot ste pričakovali, in vsi imajo enak okus.
- Pomaga, da se naslednja plast želatine ohladi pred vrenjem, preden jo dodamo v kalup. Pustite jo pri sobni temperaturi, medtem ko se nastavi prejšnji sloj.
- Nehlajeno, jello ne bo začelo nastavljati vsaj 30 minut. To vam daje dovolj časa za igranje s svojimi plastmi.
- Prosto jogurt preskočite v vseh ali vseh slojih. Zabavno je imeti enega ali dva brez jogurta, čeprav je pastelna barva lepa za velikonočno.
- San Pellegrino in številna druga podjetja izdelujejo lepe italijanske sode in jih relativno enostavno najdete na trgu z dobrim izborom specialnih soda . Limon je zelo pogost okus in oranžna kri je res lepa alternativa za želatine z okusom jagod.
- Če želite, uporabite aromatiziran jogurt. Lime je okusna opcija in dobro pari z jagodami in limonino jello. Poskusite se izogniti jogurtu z resničnim sadjem v njem, saj bodo kosi plavali na vrh želatinske plasti.
- Verjetno je, da boste imeli preveč želatine. Recept lahko izpolni 12 standardnih jajčnih kalupov "Jell-O Jiggler". Preprosto imate nekaj majhnih skodelic ali skodelic, pripravljenih za presežek, in menite, da je bonus za vaše ne-tako trdo delo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 110 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 136 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 8 g |