Ali ima sir s smetano v resnici manj kalorij?
Nasveti za kremo, nasveti in zamenjave
• Vložen smetan krem sir ima lahko manj kalorij na volumen po količini kot kremni sir, vendar je to le zato, ker je zrak vržen v sir, da ga lahko lažje ščetimo. Volumen po teži je manjši, zato manj kalorij na žlico. Še vedno je koristno za tiste, ki potrebujejo nadzor nad porastom. Preprosto ga ne prepogibajte.
• Nizko vsebnost maščob in brez maščob se ne bo topila tudi zaradi nižje vsebnosti maščob.
• Za uporabo mikrovalovne pečice za mehčanje kremnega sira za mešanje z drugimi sestavinami : Odstranite iz folijske embalaže in postavite na mikro varno ploščo. Kuhajte na 50 odstotkov moči približno 1 minuto za blok 8 gramov ali 30 sekund za blok 3 unče. Počakajte 1 minuto pred uporabo.
• Za uporabo mikrovalovne pečice zmehčajte kremni sir na sobno temperaturo za uporabo v mizi : Odvijte in namestite na mikro varno ploščo. Kuhajte 3-unč blok na visoki za 5 do 15 sekund ali blok 8 urami na visoki 20 do 30 sekund.
• Ko uporabljate sir sira v siru, je pomembno, da si sir pred začetkom pri sobni temperaturi dosežete gladek, kremast rezultat.
• Zeliščni in sadni sojini siri so na splošno na voljo v predpakirani obliki, vendar je zelo enostavno sipati sir in dodati svoja najljubša zelišča ali sadne želeje in džemi.
• Za hitro zabavo, prinesite blok smetanega sira na sobno temperaturo in vrhnite s salso , chutney ali sadnim konzervama.
Postrežemo s krušnimi krekerji, zelenjavo, sadjem ali piškotki .
• 3 unče smetanega sira znaša 6 žlic.
• 8 unč smetane je 1 skodelica.
• V večini aplikacij si sir Neufchatel lahko v enakem obsegu nadomestimo s kremnim sirom.
• Za zmanjšanje maščobe v seskih in namazih se lahko enakomerno nadomesti z jogurtovim, kremnim skutom in z nizko vsebnostjo maščob / brez maščob.
Več o receptu za krem sir in krem sira:
• Kaj je krem sir? Pogosta vprašanja
•
• Recepti za krem sir