Sirna omaka skupaj prinese to okra in koruzo. To je tradicionalni recept za pečenec, ki bo zagotovo vesel celotne družine. Pršilo je na vrhu z maslenimi krušnimi drobtinami in pečeno do popolnosti.
Ta recept omogoča 6-8 obrokov, vendar ga je mogoče zlahka razširiti, če želite hraniti več.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice rezanega svežega ali zamrznjenega okra
- 6 žlici masla, razdeljeno
- 1 lahko (11 do 15 unč) celotno koruzo jedra, ali približno 1/2 skodelice kuhanih koruze jedrc
- 2 žlici moke
- 1 skodelico mleka
- 8 unč razrezali oster sir Cheddar
- 1 skodelice suhih drobnih kruhov
Kako narediti
- Preluknjajte okra v 2 žlici žlici 10 minut. Položite v pečice, izmenične plasti z odcejeno koruzo.
- V ponvi, stopite 2 žlici masla nad srednjo vročino. Dodamo moko in kuhamo, neprekinjeno mešamo približno 2 minuti. Dodajte mleko in nadaljujte kuhanje z mešanjem, dokler se ne zgosti. Mešajte v siru, dokler se ne raztopi.
- Zmes mešanice sirov prelijemo z zelenjavo.
- Melt preostalih 2 žlici masla in premetavati s krušnimi drobtinami. Mastne drobtine potresemo preko pečenja.
- Pecite pri 350 ° približno 45 minut, dokler se ognjišče ne segreje, drobtine pa rjave barve.