Z dodajanjem pire banane na preprost recept iz palačinke imate okusen zajtrk. To je tudi odličen način za prikrivanje sadja v recept.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica moke
- 2 žličke
- pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 1 jajce
- 1 skodelico mleka
- 2 žlici olja
- 1 zrela banana (pire)
Kako narediti
- V veliki skledi združite suhe sestavine z žico.
- V majhni posodi z električnim mešalom združite jajca, mleko in olje.
- Počasi dodajte vlažne sestavine in pire banane, da posušite sestavine. Ročno zmešajte, dokler ne izginejo velike kepe.
- Toplotna plošča ali ponev. Nežno namažite ponev . Uporabite 1/4 skodelico merilne skodelice za oblikovanje vsakega palačinka v ponvi. Pečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki in rdeči robovi.
- Obrnite palačinke in kuhajte za minuto ali tako dlje. Postrezite z domačim sirupom banan .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 121 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 35 mg |
| Natrij | 342 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |