Te odlične okusne klobase so okusne in tako enostavne za pripravo in pečenje. Za najboljši okus uporabite kakovostno pecivo iz svežega masla
Vroče zamašite kot prigrizek z dipom ali marinara ali služite z jajci za zajtrk ali kosilo.
Kaj boste potrebovali
- 2 listi vlažnega testa (približno 15 do 18 unč)
- 1 klobasova klobasa (
- zajtrk ali italijansko, če želite)
- 1 veliko jajce
- 1 žlico mleka (ali lahka smetana)
Kako narediti
- Po navodilih za pakiranje potopite pecivo. Če je potrebno, ga razložite in polovico klobasnega mesa prek vsakega lista vstavite v razdalji 1/2 cm na enem koncu.
- S prsti, malo vode po robu pustite prazno. Roll in pečat vzdolž navlaženega konca.
- Valjce zavijte v plastično folijo in zamrzujte približno 30 minut, da se malo ohladi. To ni nujno potrebno, vendar jim olajšamo čiščenje rezine.
- Pečico segrejte na 400 F. Linija 2 obarvana pekača s pergamentnim papirjem.
- Premijemo jajce z mlekom, da oblikujemo jajčno pranje in rahlo očistimo trdne valje z njim. Z ostrim nožem odrežite zvitke v 1/2-palčni rezini in pospravite na pripravljene pekače. Rahlo krtače z malo več jajčnega pranja.
- Pečemo 20 do 25 minut, dokler ni zlato rjava.
- Odstranite v papirnate brisače za rahlo izpraznitev. Postrežite kot predjed s ketchupom, marinarjo ali omako z žara ali pa z jajci služite za zajtrk ali kosilo .
Nasveti za recept
Pepperidge kmetije in trgovci Joe's puff pasta prihaja z 2 listov, medtem ko nekateri drugi, kot so Dufours in Good Wives, prihajajo z 1 list. Če imate trgovec Joe v bližini, ima verjetno najboljšo aromo in vsebnost masla za ceno.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 118 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 32 mg |
| Natrij | 122 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 3 g |