Veliki grški recepti za zahvalni stol

Utrujen od tradicionalnih jedilnic zahvalnosti, vendar ni pripravljen obupati puranje za dobro? Prinesite okus Grčije na mizo z eno ali več teh čudovitih grških jedi . Nekaj ​​nepričakovanega doda malo navdušenja za vaš dopust in bi lahko celo začelo novo tradicijo.

• 01 od 05

  Tradicionalni Tzatziki

  Tzatziki gre s skoraj vsem in naredi čudovit zagon (služi z izbiro svežih zelenjadnic), saj se zaključi dotik na mizi. Kremna kombinacija jogurta, kumare in česna naredi tzatziki osvežujoč predjed, ki ga lahko pojedo sam, s kruhom ali kot spremljava zelenjave, mesnih jedi in pita. To je ena od dip, za katero je najbolj znana Grčija.

  (Opomba: če prihajajo velika množica, razmislite o izdelavi Tzatzika s korenčkom. Korenje dodaja skoraj brez okusa, ampak ustvari večjo posodo, ki služi več.)

• 02 od 05

  Špinača in sirevi

  Na mizo dodajte zeleno zelenjavo na edinstven način z grško špinačo in sirno pito! Izkoristite vse postaje s to različico za čudovit rezultat.

• 03 od 05

  Rezine sira Feta

  Za mizo ne potrebuje dovolj časa za grške fete sira, slani okus pa odlično obdaruje s skoraj nič.

• 04 od 05

  Piškotki Melomakarona za medu

  Melomakarona (imenovana tudi "Phoenikia") je eden najbolj znanih piškotkov v Grčiji. So najljubši skozi vse leto, božična tradicija, in za Američane, kot sem jaz, ki praznujejo zahvalni dan daleč od doma, so okusni dodatki k počitniški desertni mizi. Recept zahteva cimet in klinčke, in medtem ko pečejo, hiša napolni s čudovitimi vonjavami.

• 05 od 05

  Piškotki z mandljevim sladkorjem - Kourabiethes

  Končni grški piškotki piškoti, Kourabiethes so piškotki z majhnim pecivom , pakirani s kosi mandljev in prekriti z zelo liberalno prevleko slaščičarskega sladkorja. Naredite veliko in pošljite svoje goste domu z nekaj!