Rjavi Basmati Rice Pilaf

Ta okusen in aromatičen rižev piratski riž je narejen z basmati rižem, sesekljano gobo, zeleno čebulo, piščančjo juho in opečenimi pekani, skupaj z začimbami in suhim belim vinom.

Kaj boste potrebovali

• 1 žlica masla
• 1 žlica oljčnega olja
• 1 skodelica gob (baby bella ali gumb, sesekljan)
• 1/2 čaša zelena čebula (sesekljan)
• 1 skodelica
• riž basmati rjavi
• 2 skodelice
• piščančja juha
• 3 do 4 žlice belega vina (suha ali več piščančja juha ali vode)
• 1/4 žličke soli
• 1 ščepec timijana
• 1/2 skodelice skodelice (sesekljane, opečene)
• črn poper po okusu

Kako narediti

V srednji ponvi s srednjo nizko vročino segrejte maslo in oljčno olje. Dodajte gobe in suté do zlate rjave in nežno, približno 3 minute.

Dodajte zeleno čebulo in kuhajte še 1 minuto dlje.

Dodajte rjavi riž in nadaljujte kuhati z mešanjem približno 3 minute.

Dodajte piščančjo juho, sol in timijan. Hitro jih zavrite. Zmanjšajte toploto in simulirajte pri nizki temperaturi približno 45 do 55 minut. Občasno preverite in premešajte, po potrebi dodajte vino ali več juhe.

Dodajte opečene pecente in sveže poper poper.

Mešajte in kuhajte še eno minuto ali dve.

* Na tiste matice, ki se razprostirajo v eni plasti na pladnju za pekač. Toast v 350 ° pečici, občasno mešanje, približno 8 do 12 minut. Ali pa nazdravite v neoluščeni ponev na srednji vročini z mešanjem, dokler ni zlato rjava in aromatična.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Južni rdeči riž

Škampa Pilau z rižem in slanino

Piščančje rdeče riževo pečenje

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	189
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	2 g
Nenasičena maščoba	6 g
Holesterol	5 mg
Natrij	323 mg
Ogljikovi hidrati	19 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	4 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)