Naročite sendviče s šunko za enostavno družinsko kosilo ali piknik. Quarter sendviči, da služijo kot kosilo ali stranka sendviči ali jim služijo v piškoti mehki mini sendvič pecivo. To naredi odlično polnjenje tudi za obloge ali žepe iz pite . Omogoča tudi okusno širjenje močnih krekerjev ali krostinijev.
Solata je dobro uporabljena za preostalo šunko ali pa kupite šunka ali šunka za solato.
Počutite se, če pustite čebulo ven, če niste ljubitelj, ali zamenjajte čebulo z majhno količino rdečega ali zelenega paprika.
Če sledite prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zavite solato v velikih listih zelene solate ali jo preprosto natopite na spomladanske zelenjavo ali zeleno solato s paradižnikovimi ali avokadnimi rezinami na strani.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice kuhanega pršuta (sesekljan)
- 1/2 skodelice zelene (fino narezane)
- 1 čajna čebula (naribana)
- 1/3 skodelice majoneze (ali po okusu)
- 1 skodrana čajna žlička pripravljena gorčica *
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
- 12 rezin kruha
- Neobvezno: 1/3 skodelice masla (ali dodatne majoneze, za kruh)
Kako narediti
- Drobno posejati šunko in jo položiti v skledo. Dodamo fino polnjeno zeleno, naribano čebulo, majonezo in gorčico. Zmešajte, dokler se dobro ne meša. Dodajte še več majoneze, če želite, navlažite. Okusite in po potrebi dodajte sol in poper.
- Namestite krušne rezine, ki so opečene ali ne na delovno površino.
- Po želji si rahlo masirajte krušne rezine ali jih razprostrite z dodatnim majonezo.
- Razpršite 6 rezin kruha z enakimi deli mešanice šunke.
- Na vrh s preostalimi 6 rezinami kruha. Rezino poševno in služi sendvičem s čipsom, pomfritom, solato ali skodelico juhe.
* Uporabite rumen gorčico, Dijon, polnozrnat ali kreol gorčico ali uporabite svojo najljubšo mešanico za gurmansko gorčico.
Nasveti in variacije
- Za 24 malih kosilo ali zabavne sendviče, vsak odsek razrezajte diagonalno v četrtine. Ali pa uporabite majhne zabavne zvitke.
- Preden sestavite sendviče, pražite kruh ali grilite kruh.
- Sesanje čebule zagotavlja okus čebule brez neprijetne teksture surovih kosov čebule. Rešite čebulo, jo lupite in odrežite od vrha. Speljite konec konca in odrežite čebulo na srednji strani škatle.
- Dodajte seseklo trdo kuhano jajce v mešanico šunke.
- Vrnite kruh s listi solate in tanko narezane paradižnike ali avokado.
- Zmešajte v nekaterih drobno sesekljanih sladkih ali kozarčih kumaricah - ali koper ali sladka kumarica - v mešanico šunke skupaj z majonezo in gorčico.
- Ham Salad Melt: Pršite kruh in razprite spodnje rezine z nekaj masla ali majoneze; se širijo s solato s šunko. Na vsak sendvič postavite rezino cheddarja ali ameriškega sira. Postavi sendviče, ki so odprto na pladnju za pekač in jih postavite pod pecivo, dokler se sir ne stopi. Na polnjenje položite preostale rezine opečenega kruha.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 206 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 35 mg |
| Natrij | 246 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |