Novo leto prinaša družino in prijatelje okoli mize tradicionalnih jedi in običajev.
Polnjena purana je tradicionalno meso, pri pripravi počitniške mize pa pogosto postrežejo dve ali trije glavni tečaji.
Vse to sledi z izbiro tradicionalnih sladkarij, grške kave in žganih pijač.
Morda je najbolj pričakovana tradicija novega leta rezanje Vassilopite , novoletnega kruha ali torte.
Med peko se vstavi kovanec ali majhen medaljon, ki pravi, da bo kdo, ki dobi kos s kovancem, v prihodnjem letu imeli dodatno mero sreče.
Grški novoletni meni in recepti
Salate, predjedi, soke
- Tzatziki (jogurt, kumar in česen)
- Polnjene liste grozdja z rižem in zelišči
- Zimska kupusova solata
- Grška Country Salad
Glavne jedi
Priloge
- Rice z Angelovimi testeninami
- Dield graš z rdečimi in zelenimi pepperi
- Pražen krompir z česnom, limono, origano
Sir s pločevino
- Rezine feta sira
- Oljke
- Država Kruh
Sladkarije, sladice, kava, duh
- Vassilopita (novoletna torta ali kruh )
- Tradicionalni počitniški bonboni
- Grška kava