Ta krem sladkega krompirjevega pita je pita, podobna sira, narejena s svežim ali konzerviranim krompirjem, kremnim sirom in rjavim sladkorjem. Bogato, kremno polnjenje je začinjeno s cimetom in muškatnim oreščkom.
Uporabite kupljeno kremo pečenega grmovca ali pa naredite to domačo skorjo . To bi bilo tudi okusno z gingersnap ali vanilla crust .
Kaj boste potrebovali
- 1 grba krzna pita koruze (globoko posodo, domače ali kupljeno)
- 8 unč
- kremni sir (mehčanje )
- 1 skodelica pire sladkega krompirja
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 žlico moke
- 1/2 čajna žlička tla
- cimet
- Pripravljen muškatni orešček
- Odkrit zemlja ingver po okusu
- Čopič soli po okusu
- 3 velika jajca
- 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- V mešalno posodo z električnim mešalom združite zmehčeni kremni sir, pire sladki krompir in rjave in granulirane sladkorje; premagati, dokler gladko.
- Mešajte v moki, cimetu, muškatnem oreščku, ingveru in soli. Pobijte v jajcih in vaniliji, dokler ne mešate.
- Nalijte mešanico polnjenja kremnega sladkega krompirja v pripravljeno pito.
- Pečemo 40 minut ali dokler center ne nastavi. Še vedno bo jigglal. Hladi na stojalu.
- Ohladite pito najmanj 4 ure ali čez noč, da temeljito ohladite.
- Shranjujte sladke krompirjeve pire krompirjeve pire v hladilniku 5 do 6 dni. Zamrznite pito ali posamezne rezine v nepredušnem vsebniku za 6 do 7 mesecev.
- Na vrhu vsake službe s stepeno smetano ali stegnano prelivanjem ali sipinjo z desertno omako, kot je ta preprosta karamelna omaka ali omaka iz buterscotch-a .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 294 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrij | 342 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 7 g |