Slow Cooker Baby Lima fižol s receptom za ham

To je preprost osnovni recept iz lime, s šunko, čebulo in začimbami. Tudi če niste ljubitelj fižolov limete, boste zagotovo všeč to jed.

Posušeni lima fižol, znan tudi kot maslo, postane nežen in kremast, ko so kuhani, in veliko boljši so okusni kot konzervirani. Poleg tega, 1 funt sušenega fižola naredi približno tri do štiri (15-unč) pločevinke. Torej so tudi veliko lažje v proračunu.

Nekateri ljudje imajo težave z fižolom v počasnem kuhalniku, zato se dodajajo slane začimbe, ko fižol postane nežen. Če redno kuhate fižol s soljo in nimajo težav, pojdite in dodajte vse sestavine v lonec.

Za pravi južni obrok postrežite limfo z sveže pečenim kruhom (po možnosti nesladkano), skupaj s prekajeno solato ali kuhano zelenjavo. Makaroni in sir , krompir in koruza tudi dobro gredo s temi lima fižolom.

Lima fižol je treba namočiti čez noč, zato načrtujte ustrezno.

Kaj boste potrebovali

• 1 kilogram osušenega otroškega limfo
• 2 litra vode za namakanje
• 2 srednje čebule, grobo sesekljane
• 1 koze mesne šunke in oljne šunke, ki ostanejo po ostanku, po želji (glej opombo spodaj)
• 3 do 4 skodelice vode, da pokrijete
• 1 čajna žlička
• Cajun ali Creole mešanica začimbe
• 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• Dash cayenne poper
• Sol, po okusu

Kako narediti

1. Lime fižol namočite v približno 2 kilah vode čez noč.
2. Odcedite in položite limone v vložku za počasno kuhanje. Mešajte s sesekljano čebulo in dodajte šunko. Dodajte 3 do 4 skodelice sveže vode samo za pokritje fižola.
3. Pokrijte in kuhajte fižol na HIGH za 2 1/2 do 3 ure ali dokler lima fižol ne ponudbe.
4. Dodajte dodaten krompirjev pršut, začimbe Cajun ali Creole, črne in cayenne paprike. Po potrebi okusite in dodajte sol. Pokrijte in kuhajte na LOWU 4 ure ali dokler fižol ni zelo učinkovit .

Opomba: Namesto šunske kosti uporabite šunke ali dimljene svinjske kosti ali dodajte slano svinjino ali slanino.

Tudi ti si lahko všeč

• Easy Brunswick Stew z svinino in piščančji recept
• Mariniran recept za solato z trije zrezki
• Sveže Succotash z Okra, Lima Bean in koruznim receptom
• Sesekljana maslina z receptom Andouille klobaso

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	123
Skupna maščoba	1 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	0 g
Holesterol	2 mg
Natrij	88 mg
Ogljikovi hidrati	22 g
Prehranske vlaknine	6 g
Beljakovine	8 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)