Na Poljskem je velikonočni ponedeljek znan kot dan Śmigus-Dyngus ali samo Dyngusov dan, ko fantje dajo dekleta z vodo. Ta lahka pečenka ameriškega izvora je odličen način za uporabo prekajene klobase in kislo zelje z velikonočne večerje.
Za bolj zdravo spin uporabite juhe z nizko vsebnostjo natrija, surovo čebulo, manj maščobo, puran kiełbasa , no jajčne jajčne rezance in dvakrat sperite kislo zelje.
Ta recept se dobro podvaja in je idealen za potluck. Lahko ga izdelamo v počasnem kuhalniku, vendar jih pred nanosom strgamo. Kuhaj na srednji do kluski je razpis.
Tukaj so koraki za izdelavo šimusa-Dyngus Casserole.
Kaj boste potrebovali
- 1 (10.75-unča) lahko kremo gobove juhe
- 1/4 skodelice karamelizirane čebule
- 1 1/2 čajna žlička rumena gorčica
- 1 kilogorja, speremo, izsušimo in stisnemo na suho
- 4 unce nekuhane kluski rezanci
- 1 (14-unč) paket dimljen kielbasa, narezan na debelino 1/4 palca
- 4 unče razrezane švicarske sire
- 1/4 skodelice drobtinice
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 350 stopinj F. Na steklo ali keramično lončnico ali posodo za pečenje rahlo obrišite s pršenjem za kuhanje. Zmešajte juho, karamelizirano čebulo in gorčico in pustite v prahi.
- Položimo polovico kisle kisline v pripravljeni posodi. Na vrhu polovice kluski, nato pa polovica kilbase .
- Razširite polovico mešanice juhe nad kilbazo. Ponovite nanos z ostalimi sestavinami.
- Enkrat raztrgajte siroti sir nad vrhom pečenja. Vrh z drobtinami. Postavite pečico na posodo, da se ujamejo kapljice. Pečemo 50 minut, rotirajmo polovico pa zavrtimo 25 minut v pečenje ali dokler ne zlate rjave barve.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 532 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 66 mg |
| Natrij | 1.751 mg |
| Ogljikovi hidrati | 47 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 22 g |