Grill vaš tofu v tangy Aziji hojo na osnovi omake za nenavadne vegetarijanske in vegan recept za tofu na žaru. Idealen za vaš vegetarijanski ali veganski žar . Vedno je najbolje, da tofu marinado v mešanici omake za hojo več ur pred žganjem, zato se pripravite vnaprej - celo noč pred žara!
Glej tudi: Popoln seznam vegetarijanskih žarnih idej
Torej še nikoli na žaru? Oglejte si te nasvete za pečenje tofu .
Kaj boste potrebovali
- 1 blok dodatno trdno tofu, dobro stisnjen
- 1/2 skodelice
- omaka s hojo
- 1 žlica sojine omake
- 3 žlice riževega vinskega kisa
- 1 žlica limetinega soka
- 1/2 čajna žlička česna v prahu
Kako narediti
- Najprej pripravite tofu. Tako kot večina veganskih receptov tofu, bo ta najboljši okus, če najprej pritisnete tofu. Niste prepričani, kako to storiti? Oglejte si ta preprost korak-po-korak: Kako pritisniti tofu.
- Nato previdno narežite tofu v 1-palčne debele kocke ali trakove. Če uporabljate skewerje , so kocke najboljše, če pa boste postavili tofu neposredno na žar, bodo boljši trakovi.
- Vključite vse sestavine, razen tofu, in jih postavite v plitvo krožnik.
- Postavite tofu v posodo in žlico nekaj marinade na vrhu tofu. Pustite, da se tofu marinade vsaj eno uro, obrnete enkrat ali prepunite več marinade čez vrh. Namesto posode lahko uporabljate tudi vrečko z zadrgo.
- Rahlo namažite žar in kuhajte tofu nad srednjim plamenom za 6-7 minut na vsaki strani, dokler se ne zmešate z marinado.
Kot ta recept?
Ljubi ta vegetarijanski in veganski recept za tofu? Tukaj je še nekaj neverjetnih stvari, ki jih lahko narediš s tofu:
- Vegetarijanski tofu mešalni krompir
- Recepti z svilenim tofu
- Popoln seznam tofu receptov
- Kakšna je hranilna vrednost tofu?
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 189 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 756 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 13 g |