Surova veganska hrana lahko globoko zadovolji s recepti za omake, kot je to surovo vegansko gobovo sestoje. To preprosto surovo vegansko gobovo omako lahko uporabite za počitniške jedi ali katero koli drugo leto v letu.
Vse z okusnimi omakami bolje okusi in prelivajo prevleke! Uživajte v tem surovem svežnju, narejenem s svežimi gobami, kot del vašega surovega veganskega praznovanja, ki je seveda seznanjen s surovim krompirjem .
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice narezane gobe (kot so kremini ali shiitake)
- 1/4 skodelice čebule (narezana rumena)
- 1/2 skodelice vode
- 2 žlici
- hladno stiskano oljčno olje
- 2 žličke
- nama shoyu (surova sojina omaka) , (ali po okusu)
- 1 čajna žlička
- prehranski kvas
- 1 žlico žganjajo žajbelj
- 1/2 čajna žlička timijana (posušena)
- Ščepec semen zelenja
- Pinch črnega popra (ali po okusu)
Kako narediti
- Vse sestavine namestite v živilski procesor, opremljen s S-rezilom ali mešalnikom, in obdelajte pri visoki hitrosti 20 sekund ali dokler ne dobite gladke sokovice.
- Uživajte v surovem soku!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 35 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 130 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |