10 načinov uporabe omake Chimichurri

Chimichurri omako je preprosto mešanica svežih zelišč in česna - križ med omako in začimbo. Tradicionalno, chimichurri postrežejo z mesom na žaru kot del argentinske asado (ali žara), in je popolnoma okusno z zrezki na žaru in klobase chorizo ​​na žaru. Vendar pa obstajajo še druge uporabe za to značilno garlicky omako. To naredi fantastično marinado za piščanca, svinjino ali zelenjavo. Z lahkoto se lahko pretvori v solatni preliv z dodatkom olja in kis. Lepo potopi in je odlično prežaren nad sirom. Možnosti so neskončne, kar dokazuje ta zbirka receptov s chimichurrijem.