Chimichurri omako je preprosto mešanica svežih zelišč in česna - križ med omako in začimbo. Tradicionalno, chimichurri postrežejo z mesom na žaru kot del argentinske asado (ali žara), in je popolnoma okusno z zrezki na žaru in klobase chorizo na žaru. Vendar pa obstajajo še druge uporabe za to značilno garlicky omako. To naredi fantastično marinado za piščanca, svinjino ali zelenjavo. Z lahkoto se lahko pretvori v solatni preliv z dodatkom olja in kis. Lepo potopi in je odlično prežaren nad sirom. Možnosti so neskončne, kar dokazuje ta zbirka receptov s chimichurrijem.
01 od 08
Chimichurri omaka - Argentinski slog sveže zelišča Salsa in MarinadeChimichurri omaka je intenzivno aromatiziran česen in zeliščna salsa. V Argentini je zrezek zrezek, vendar je okusno na skoraj vsakem.
02 od 08
Chimichurri pražen krompir - Papas Asadas con ChimichurriBrizgajte nekaj krompirjevih klinčic s chimichurri omako in jih vrgnite v pečico - v tem trenutku boste okusili pražen krompir.
03 od 08
Sendvič na žaru z Chimichurri in sladko čebulo Salsa CriollaOkusen sendvič zrezka na žaru, garlicky chimichurri omako in sladka čebula ljubezen (salsa criolla).
04 od 08
Chimichurri česen kruh - Pan de Ajo con ChimichurriKer je chimichurri omaka narejena z veliko česna, omogoča hitro in enostavno dopolnjevanje česnovega kruha.
05 od 08
Kremni Chimichurri DipTo kremno dip ima veliko česnovega okusa in je odlično z zelenjavo, žetoni ali na sendvičih.
06 od 08
Chimichurri Chicken en CroutePiščančja prsa, začinjena s chimichurri omako in pečena v lončenem pecivo - elegantna večerja.
07 od 08
Salata Chimichurri Quinoa - Ensalada de Quinoa con ChimichurriChimichurri omaka naredi hitro oblačenje za to kinoovo solato s sredozemskimi okusi.
08 od 08
Chimichurrijeva krompirjeva solata - Ensalada de Papas con ChimichurriChimichurri omaka postane navadna krompirjeva solata v popolno stransko jed za živila na žaru.