Ta osnovni recept za vegetarijansko in veganska zrnca uporablja sveže zelišča, vključno s žajbeljom in peteršiljem, da dobi veliko okusa. Boste potrebovali dobro omako, da gredo z receptom vegetarijanske ali veganske listnate hlebčice , pire krompir in seveda z Tofurky na vaši vegetarijanski zahvalni dan !
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice juha (zelenjava)
- 1 žlica sojine omake
- 1/2 čajna žlička peteršilja (sveža, mleto)
- 1/2 čajne žličke žajbelj (sveže, mleto)
- 1/4 čajna žlička timijana
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- 2 žlici koruznega škroba (raztopljen v 2 žlici vode)
- Neobvezno: kvasovke 2 kašike (prehranski)
Kako narediti
- Prinesite zelenjavno juho v vrenje v srednji lonec ali veliko ponev.
- Dodajte sojino omako in zelišča.
- Zmanjšajte vročino in jo potopite, nato počasi dodajte koruzni škrob in vodno mešanico, pri čemer se nenehno mešate, da se zgostite.
- Pustite, da se simetrira nekaj minut, dokler ni debel, in po želji dodajte prehranjevalni kvas .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 7 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 199 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |