Ta začinjena zelena paradižnikova torta je presenetljivo okusna, in to je odličen način za uporabo zelenih paradižnikov, preden jih zmrzali.
Če iščete nekaj, kar zadeva zadnji zeleni paradižnik, poleg ocvrtih zelenih paradižnikov , zelenega paradižnika , čaja ali frittersa , poskusite s to sladko zeleno paradižnikovo torto.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 skodelico rastlinskega olja ali staljeno skrajšanje
- 3 velika jajca
- 2 žlički ekstrakt vanilije
- 3 skodelice moke
- 1 žlička soli
- 1 žlička pecilni prašek
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/2 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1 skodelico orehov ali orehov
- 1 skodelica rozin
- 2 1/2 skodelice drobno zrezanih zelenih paradižnikov
- 1/2 skodelice ali več kosmičev, po izbiri
Kako narediti
- Pečica segrejte do 350 F.
- Mast in moko, 9-by-13-by-2-palčni pekač.
- V veliko posodo za mešanje združite sladkor, rastlinsko olje ali skrajšanje, jajca in vanilijo; premagajte, dokler ni gladka in kremasta.
- Odstranite moko, sol, pecilni prašek, cimet in muškatni orešček; počasi premagati mešanico jajc. Dobro se mešaj.
- Mešajte v kokoših, rozinih in paradižnikih.
- Nalijte v pripravljeno pekač. Na vrh s kokosom po želji.
- Pečemo 55 do 65 minut ali dokler se leseni merilnik testa ali kolač, vstavljen v sredino, ne izsuši.
- Služi 12.
Nasveti in variacije
- Namesto rozin, briketov, čokoladnih žetonov, suhih brusnic ali borovnic, sesekljanih suhih marelic ali zlatih rozin.
- Zamrznite torto s kremnim sirarstvom ali preprosto posipavanje sladkorja v prahu.
- Zamenjajte cimet in muškatni orešček z 1 1/2 čajna žlička začimbne jabolčne pire ali mešanice bučnega začimb.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Classic Fried zeleni paradižnik
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 378 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 75 mg |
| Natrij | 196 mg |
| Ogljikovi hidrati | 69 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 6 g |