01 od 05
4 neverjetni kruh brez mesa
Diana Rattray Brez mesa kruha je skorja, ima čudovito teksturo in okus je neverjeten!
V zadnjih nekaj letih smo naredili desetine kvasovk in kvasovk. Tukaj so štiri naše najljubše različice brez gnetenja.
Sledite spodnjim puščicam, da si ogledate vse te preproste recepture kruha.
02 od 05
Preprosto brez gnetja
Diana Rattray Za ta neverjetno preprost kruh potrebujete le nekaj pergamentnega papirja, nizozemsko pečico in nekaj časa naraščanja. Kruh je narejen s samo majhno količino kvasa in se dviga v obdobju od 12 do 18 ur. Samo sestavite sestavine v mešalniku ali ročno in pustite, da kvasni vse težko delo.
03 od 05
Kruh piva, brez mesa
Diana Rattray Ta skorjaženi rženi kruh ima dodaten okus iz ržene moke in piva, še posebej, če dodate semena kumine. Če vam ni mar za tvorbo kumine, jih lahko zapustite.
Uporabite ta kruh za sir na žaru ali sendviče Reuben .
04 od 05
No-gnetenje Jalapeno in sirski kruh
Diana Rattray Ta slog kvasovke Tex-Mex je neverjeten tako v okusu kot tudi pri enostavni pripravi. Jalapeno paprike , malo koruzne moke in razrezani sir gredo v testo, in ni potrebe, da gnetemo!
Pecite ta kruh, da gredo s serijo čilov ali pečenega fižola.
05 od 05
No-Knead Loaf Kruh
Foto: Diana Rattray Za ta kruh poskušajte pobegniti od nizozemske oblike pečice. Uporabil je nekaj več kvasa in pustil, da se poveča za približno 5 ur skupaj. Nežno ravnajte s testo, ko ga potegnete v posodo in imate veliko lepih zračnih žepov po hlevu.