Zabaven in svež koktajl, Ananas Mojito, vzame vse, kar imamo radi o časovno preizkušenem in priljubljenem Mojitu ter dodaja sladek, tropski okus ananasa. To je tako okusno in enostavno mešati.
Ta recept je ideja Martin Sadlemire v Wequassett Resort v Chatham, Massachusetts. V njej Sadlemire doda tako svež ananas in ananasov sok, s čimer daje tarte in svež tropski okus, ki ga podpira dober stari rum iz Brugala.
Z vidika ljubiteljev Mojito je to fantastična izročitev. Prav tako je zelo enostavno ponuditi gostom možnost izvirnega recepta, te ananasne različice ali katerega koli drugega sadja Mojito .
Kaj boste potrebovali
- 3 unce starega ruma (Brugal Añejo)
- 1 unča za tri sekunde
- 1 unč ananasovega soka
- 2 rezine svežega ananasa
- 4-5 apnenčastih klin
- 6-8 listov mete
- Okras: mint sprig
Kako narediti
- Na dnu koktajlovega stresalnika zmešajte ananas, apno in mint.
- Stresalnik napolnite z ledom in dodajte druge sestavine.
- Dobro pretresite .
- Vpijte v stekleno kroglico, napolnjeno s svežim ledom.
- Okrasite s krpo mete.
(Recept od Martin Sadlemire za Brugal Rum)
Kako močna je Ananas Mojito?
Brugal Añejo Rum je 80-milimetrski rum in če naredite to mojito kot stanje recepta, lahko pričakujete, da bo približno 20% ABV (40 dokazov) .
O podjetju Brugal Rum
Brugal je zagotovo rum, ki bi ga morali poznati . Destilerija proizvaja lepo linijo starih rum, ki so gladke, cenovno dostopne in vredne vsakega koktajla na rumu . Če ste pripravljeni pospešiti igro ruma, vas lahko predstavim Brugalu.
Destilarna Brugal Rum se nahaja v Dominikanski republiki. Ustanovil jo je leta 1888 v kraju Don Andres Brugal Montaner, danes pa peta generacija družine. Ta družinska povezava je tako zelo pomembna za družbo Brugal, da so lahko samo družinski člani "Maestro Ronero" (proizvajalci gumijastih rum) v destilarni.
Brugal ima tudi nekaj družinskih skrivnosti, ki gredo v proizvodnjo ruma in so mojstri za izbiro sodov. In to je v staranju, kjer Brugal resnično stoji v svetu ruma. Njihova vodilna steklenica ni bel rum, ampak añejo in če je jedro linije starano , veste, da pričakujete odlične stvari.
- Brugal Añejo Superior Rum - star do pet let v ameriških hrastovih sodih, ki so nekoč bivali v bourbonu. To je idealen stari rum za koktajl .
- Brugal Especial Extra Dry Rum - Kristalno čisto, ta rum je dejansko star od 2-5 let v istem ameriškem belem hrastu, vendar je tudi trojni filtriran. Zanimivo je, da je suh rum, ki ga ne vidimo veliko, zato je za pijače veliko zanimanje.
- Brugal Extra Viejo Rum - Konjak, podoben rumu, je ta lahko mešan ali pihen. V zelo fini izbiri hrastovih sodih je star do osem let.
- Brugal XV Rum - Mešan rum, ugotovili boste, da je to suh rum z rahlo sladkostjo šerije. To je kombinacija ruma, starega 3-8 let, v ameriškem hrastu in rju, starih 2-3 let, v sodih Pedro Ximenez sherry.
- Brugal 1888 Rum - Dvojno staranje je značilnost tega ruma, ki ga dobi ime iz leta ustanovitve blagovne znamke. Ta rum najprej počiva osem let v ameriškem hrastu, preden se v prvih šestih letih polni s hrastovimi hlačami iz prvega polnila.
- Brugal Papa Andres - omejena izdaja steklenice iz ruma, ki ga je družina uživala pet generacij. Alegrija za leto 2015 je bila mešanica treh zelo redkih sodov in steklenic, prodanih za prijavljenih 1500 $. To je zelo razkošna cena v svetu ruma.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 898 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 32 mg |
| Ogljikovi hidrati | 179 g |
| Prehranske vlaknine | 29 g |
| Beljakovine | 11 g |