Priljubljena pri azijskih restavracijah, obloge solate so odlična predjed ali glavna jed. Te okusne piščančje solate so narejene s omako z okusom.
Opomba : če ste na dieti brez glutena, je to preprosto preoblikovati v recept, ki ne vsebuje glutena, z uporabo blagovnih znamk Oyster Soyce in soja, ki so brez glutena, in se prepričajte, da so vse druge začimbe brez glutena.
Kaj boste potrebovali
- 1 zelena solata na ledeni glavi (ali listi zelene solate, kateri vam je najbolj všeč)
- Omaka:
- 1 žlica
- sojina omaka
- 2 žlici
- omaka iz školjk
- 1 žlica suha sherry
- 1 žlička sladkorja
- Preostale sestavine:
- 1 žlica azijskega sezamovega olja
- 1 rezin ingver (mleto)
- 1 česna žlica (mleto)
- 2 zelena čebula (sesekljan)
- 1 kilogram mesa iz piščančjih prsi (ali narezano belo piščančje meso)
- 1 rdeča paprika (seme in kocke)
- 1 lahko
- vodni kostanj (sprati v topli tekoči vodi in narezan)
- 1 goloda (na kocke)
Kako narediti
- Sesajte solato, posušite in ločite listje. Dati na stran.
- Zmešajte omake sestavine. Sezamovo olje segrejte v nepredušni ponvi na visoki vročini. Dodajte česen, ingver in zeleno čebulo in popržite česen in ingver aromatičen. Dodajte piščanca in kuhajte, dokler piščanca ne porjavi. Odstranite piščanca iz ponve in pustite na stran.
- Dodajte rdečo papriko, vodni kostanj in zeleno na ponev. Dodajte sestavine omake in kuhajte na srednji vročini. Daj mešanico koruznega škroba / vode hitro mešajte in jo dodajte v omako in mešajte, da se zgostite. Piščanca dodajte nazaj v vokal. Kuhajte 2 do 3 minute, premešajte, segrevajte in končajte kuhanje piščanca.
- Postavite list zelene solate in zmešajte čajno čajno žličko mešanice piščanca in zelenjave / omake v sredino. Slaščice solate so zasnovane tako, da se pojejo "taco-style", z mešanico solate / piščanca zložene v paket. Nadaljujte z ostalimi listi piščanca in zelene solate. Postrežite.
Različice: poskusite zamenjati različno zelenjavo ali uporabiti eno izmed mnogih mešanih omake, ki so zdaj na trgu namesto omake.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 282 |
Skupna maščoba | 13 g |
Nasičena maščoba | 3 g |
Nenasičena maščoba | 5 g |
Holesterol | 63 mg |
Natrij | 415 mg |
Ogljikovi hidrati | 19 g |
Prehranske vlaknine | 3 g |
Beljakovine | 23 g |